沖縄離島でザブトンが楽しめるお店

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沖縄離島で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

沖縄離島エリア

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肉通も唸る極上肉。石垣牛&美崎牛
お馴染みの手作り沖縄料理と、石垣島ならではの食材を使った逸品が楽しめる当店。中でもあきら一番こだわりは、全国的にも有名な石垣島産のブランド牛『石垣牛』や、知る人ぞ知る銘柄牛『美崎牛』の絶品肉料理。地元生産者さんと直接契約だからこそ実現可能な、お手頃価格と質の良さに絶対の自信がございます!
最大30名様OK!!心和む広々寛ぎ空間
ゆったりと寛げる店内の造りも自慢。琉球畳を敷いた最大30名様ご案内可能なお座敷席や、古民家を思わせる板の間の掘りごたつ席やお座敷個室など多彩なお席をご用意。地元の方はもちろん、観光客の皆様にも心和む時間をお過ごしいただける島を感じられる雰囲気と、幅広いシーンと人数に対応できる使い勝手の良さが魅力です。
  • 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





沖縄離島の最寄り駅
  • 真栄里公園停留所
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エリア

沖縄県

  • 那覇
  • 恩納・北谷・本島中部
  • 沖縄離島

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