沖縄離島でテールが楽しめるお店

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沖縄離島で
テールが楽しめるお店

テールが食べられるお店

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牛の尾の部分です。常に動いている部分でもあり、中央に骨があるため、肉質はかなり硬いです。ですが、長時間煮込むことによって、骨の髄の部分が溶け出しコクのあるスープに仕上がります。また、コラーゲンも豊富に含んでいて美容にもよい部位です。テールスープやコムタン、シチューなどスープや煮込み料理に適しています。

沖縄離島エリア

条件変更

炭火で炙る上質なホルモン
噛めば噛むほどうまみが口に広がる上質なホルモンを、自家製のタレに漬け込みました♪炭火で炙った香り豊かなホルモンを、ぜひお酒と併せてご賞味ください!
昭和の雰囲気漂うレトロな空間
ガードレール下の昭和の居酒屋を連想させる、居心地のいいアットホームな空間です。歓送迎会や新忘年会はもちろん、女子会にもぜひご利用ください。
  • 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定休

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絶品和牛!希少部位も揃えております
素材にこだわったJA認定の石垣牛のきめ細かく柔らかい肉質と筋繊維にバランス良く織り込まれた霜降りは絶品!石垣島の大自然で育った島牛は脂肪の風味が極めて良く肉の旨味が抜群。希少部位やホルモンも多数揃えておりますので味や旨みの違いをお楽しみ下さい。
素材にこだわったJA認定の石垣牛
多くのお客様に石垣島のJA認定石垣牛をご賞味いただくため開店しました。オーナーが自ら選んで石垣牛を仕入れるため、どれも期待通りの味。本格的な炭火で食べる焼肉が旨い!島内ではあまりお目にかかれない「焼きすき」「焼きしゃぶ」も格別です。
  • 車30分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
牧場直営価格!プレミアムビーフ
全国的な和牛の平均出荷は、月齢30ケ月ですが、『プレミアムビーフ』は、出荷月齢36〜40カ月未満であり、『プレミアムビーフ40』は、なんと出荷月齢40ケ月以上!手間暇を惜しまず、じっくりと育てられた「プレミアムビーフ」だからこそ、肉の甘みとコクが豊かなハイグレードビーフになりました。
石垣牛専門店の長期飼育プレミアム牛
石垣島の恵まれた自然の中で、手間ひまを惜しまず、じっくりと育てられた牛だからこそ、<肉の甘み>が引き立ち、<コクがあるのにさっぱりとした脂>を持っております。サーロインステーキは 炭火で焼き上げるので旨みを逃す事なくご堪能頂けます。
  • 車25分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

石垣市

於茂登

目の前で焼きあげご提供!
鉄板焼きの醍醐味と言えば、目の前でシェフの豪快なパフォーマンスを楽しめる臨場感溢れるカウンター席!食材の持ち味を引き出すシェフの手さばきや焼きあがるお料理の香りを楽しみながら、お肉や伊勢海老・鮑など極上食材を丁寧に焼き上げた絶品料理を御賞味あれ!
10名様以上なら貸切も承っております
ラグジュアリーな雰囲気の店内は、デートやご家族でのお食事など大切な方とのお食事に◎また、カウンター席の他に個室のお座敷席を完備しておりますのでお子様連れのお客様や会食などにもご利用頂けます。
高級感漂うお洒落な空間で豪華な料理と贅沢なひとときをお楽しみください。
  • 車13分
  • 10,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





沖縄離島の最寄り駅
  • 真栄里公園停留所
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エリア

沖縄県

  • 那覇
  • 恩納・北谷・本島中部
  • 沖縄離島

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