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名護・本島北部でイクラが楽しめるお店

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名護・本島北部で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

名護・本島北部エリア

条件変更

旨い地酒をご用意しております。
お料理にぴったりの泡盛を取り揃えております。ロックや水割り、ストレート・お湯割などあなたのお好みで♪そして沖縄から初めての紅いも100%使用した『紅一粋』もぜひお試しあれ!
ゆったりとしたプライベート空間
完全個室をご用意しておりますので、忘新年会・歓送迎会など各種宴会にも最適。座敷もあるので家族連れにも対応しております。ごゆっくりお寛ぎください
  • 許田I.C. 車15分
  • 2,500円
  • 第1木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





名護・本島北部の最寄り駅
  • 許田インターチェンジ
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