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名護・本島北部で残波(泡盛)が楽しめるお店

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名護・本島北部で
残波(泡盛)が楽しめるお店

残波が飲めるお店

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「残波」は沖縄・読谷村の比嘉酒造が製造しています。女性や泡盛が苦手な人にも美味しく飲んでもらいたいという思いから、試行錯誤の末オリジナルの蒸留機を完成させました。愛称「ザンシロ」は、フルーティーな香りとマイルドな飲み口が女性に人気で、透明感があり癖のない爽やかな味わいが特徴。また「ザンクロ」呼ばれる残波の黒は、黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴で、香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛と言えるでしょう。

名護・本島北部エリア

条件変更

名護市

山吹

厳選素材でお作りする和食・琉球料理
40年間、毎朝自らひくダシと農家から直接仕入れる新鮮なお野菜とお肉で作る、和食・琉球料理。創業以来、決して妥協することのないお料理とおもてなしには県内ばかりでなく、県外のファンの方も多くいらっしゃいます。職人の技が光る当店のお料理を是非お試し下さい。
最大50名様まえ対応可能なお座敷席
宴会や打ち上げ、大人数でのお披露目会等、特別な日にいかがですか?
昼間の宴会も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。
  • 許田I.C. 車15分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

国頭郡本部町

琉球このはずく

鮮度重視で仕入れる沖縄食材を満喫
近海魚介類を漁港の市場から毎朝仕入れてご提供いたします。沖縄ならではの魚介や旬の魚介を心ゆくまでお楽しみください。舌の上で跳ねるような新鮮さを味わえる刺身はいちおし!3種を盛り合わせた『刺身盛り合わせ』は、内容は日替わり。鮮度抜群なグルクン、アカマチなどがご堪能いただけます。
食のすすむ本格沖縄料理をご提供
沖縄県の琉球在来豚アグー豚の『アグーハンバーグ』は人気の逸品。アグー豚ならではの甘みと旨味たっぷりの脂にさっぱりとした和風ソースがよく合います。赤ワインとの相性も◎。お食事の最後の〆には醤油ベースの『焼きそば 沖縄風』をぜひどうぞ。太麺でコシがある沖縄そばを使用しています。
  • 許田I.C. 車30分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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珍しいやんばる野菜
新鮮なやんばる野菜はパパイヤ、県外持ち出し禁止のエンサイ、薬草の雲南百薬などを提供してます。
落ち着いた古見家風な店内
ご家族でニコニコ♪♪♪。二次会・社員旅行・グループでワイワイ♪♪♪
  • 許田I.C. 車2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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やんばる豚各部位を備長炭で焼き上げ
【オススメ部位】
イチオシは、こめかみの部分である「かしら」!肉がとても柔らかく、味にくせがないため、とても食べやすいのが特徴です。豪快に串打ちされた「豚バラ」もオススメです◎「トロタン」も当店では人気。タンの根元の柔らかいところで、希少部位でもあります。ぜひご賞味ください。
センベロ必見!二軒目三軒目でもぜひ
24時以降ご来店のお客様必読!なんと【1000円でドリンク3杯とおつまみ1品でたのしめちゃいます♪】
金〜日・祝前日・祝日は17:00〜翌5:00(L.O.4:00)まで営業しております!!ぜひセンベロで二軒目、三軒目でのご利用に!!
  • 許田I.C. 車17分
  • 2,000円

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各部位の鶏の旨みを多彩なお料理で
イチオシの「骨付き鶏」はしっかりした歯ごたえの親鶏とジューシーな若鶏をご用意。やんばるスパイスをメインに独自の7種類のスパイスをブレンドしたスパイシーな味付けと8時間煮込んだ甘辛い自家製タレ、素材の味をそのまま楽しめる塩焼きと、味付けを3種類から選べるのも嬉しい。ぜひご堪能あれ!
生産者の顔が見える新鮮食材
地鶏や野菜などの食材は信頼関係のある業者や農家から。地鶏はすべて沖縄の山原産で、15年以上山原にある業者から朝引きした鶏を毎朝仕入れています。野菜は沖縄の地場野菜がメイン。農家から直送してもらったり市場で仕入れたり、朝採れの野菜は鮮度が違います◎自分の目で確かめて厳選した旬食材が盛りだくさん!
  • 許田I.C. 車13分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

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名護市

宝鮨

うわさのセミ海老!!※要予約
宝鮨は毎日地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を安く仕入れているので値段も手頃で地元客に大人気!海老好きには堪らない!!希少価値の高いセミ海老のコース料理もご用意出来ます。店主おまかせでコース料理も可能、ご予算に応じて、対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
名護の町の名物お寿司屋さん
毎日地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を使用した地元客に人気の“宝鮨”のお寿司はお持ち帰り出来ます!店内の混雑状況によっては対応が出来ない時もございますが、時間の指定を頂ければお待たせをせずにお渡しする事が出来ます。まずはお問い合わせ下さい。お待ちしております。
  • 許田I.C. 車8分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日

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国頭郡本部町

うちなー食道 鳴声以外

◆沖縄ブランド島豚あぐー
頭数が少なく、とても貴重な沖縄ブランド豚のやんばる島豚あぐー。脂に旨みと甘みがあり、肉質も柔らかく食べやすいのが特徴。「あぐーの串焼き」は鳴声以外いろんな部位を楽しめ、甘さや旨みがビールや泡盛、サワーなどとの相性も抜群です◎
◆陶器にもこだわる
お料理の器は、やちむんを使用しています。
やちむんとは、沖縄の伝統工芸のひとつで「焼き物」を意味します。沖縄の歴史が繋いできた器で頂く、郷土料理はこれまた一味違います。
是非、土の持つ柔らかさと重厚さをお愉しみ下さい。
  • 許田I.C. 車30分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

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国頭郡今帰仁村

昭和居酒屋 北山食堂

宴会コースは自由自在
北山食堂では内容が決まったコースはなく、事前にご相談頂ければご希望のご予算とご要望に応じてコースをお作り致します。
幹事様は是非、お気軽にご相談下さい。
ちゃんぷるー料理を中心に沖縄の味をご賞味下さい♪
【大・小】個室多数ご用意
最大30名様まで収容可能な完全個室もございます!TV・プロジェクター完備で宴会パーティーなどには最適な空間となっております。
結婚式二次会使いにもご利用頂けます!
  • 許田I.C. 車40分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
    ※2019年1月2日(水)は営業いたします。

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沖縄の「食」を存分に楽しむ
【うちなーんちゅのソウルフード!】
沖縄県民のソウルフード「沖縄そば」。沖縄に来たら一度は食べたいと思われる方も多いのではないでしょうか?当店の沖縄そばはちぢれ麺を使用しており、鰹・豚・やんばる若鶏の出汁を合わせて作ったスープがよく絡みます。ランチのメインとしても、夜の宴会の〆としても人気の逸品。
熟成されたまろやかな味わい
【古酒やプレミアム泡盛も◎】
泡盛の充実度も自慢の一つ。10年ものの古酒など、プレミアムな泡盛も飲めます!中でもイチオシは「暖流古酒 40度」。ワインやウイスキーを熟成させるのに使われる、オーク樽で熟成させた泡盛です。バニラのような、甘く華やかな香りにうっとり♪ロックでゆっくりと楽しむのがおすすめです。
  • 許田I.C. 車3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※大晦日・元旦・ウークイ(旧盆最終日)はお休みです。

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毎日仕入れる地元食材をたっぷり使用
やわらかな肉質と脂の旨味が特徴の『アグー豚』を使用したしゃぶしゃぶは、当店の必食メニュー!とろけるような美味しさのお肉に合わせて仕上げた自家製の豚骨出汁も自慢です。ミミガー(豚の耳)を練りこんだコリコリ食感などが楽しめる『3種盛りウィンナー』は地元の『やんばる豚』を使用。お酒に合います!
沖縄ならではの郷土料理をご堪能あれ
県外からお越しの方に絶大な人気を誇る沖縄のソウルフード『チャンプルー』。独特の苦味が沖縄の暑さにぴったりな『ゴーヤーチャンプルー』や、麩とからし菜を使用した『フーとチキナーチャンプルー』など、定番を揃えております。〆には、『ガーリックライス』を!醤油などの調味料で1か月漬け込んだにんにくを使用。
  • 古島駅 車80分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





名護・本島北部の最寄り駅
  • 許田インターチェンジ
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こだわり

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