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名護・本島北部で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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名護・本島北部で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

名護・本島北部エリア

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本場静岡の味を堪能
もやしと一緒に食べる円盤餃子が浜松スタイル!『浜松ギョーザ』12個入りで950円(税込)は、野菜中心であっさり、豚肉の旨みもギュッと詰まった当店人気の一品♪お友達やご家族と一緒にお楽しみください。他にも静岡から直送の『マグロの串揚げ』や駿河湾産の味わい深い『桜えびのウインナー』などもおすすめです。
寛ぎの空間!26名様までの貸切OK
カウンター席には珍しい静岡県産のお酒が並び、お客様を気軽にもてなすカジュアルな雰囲気が魅力の当店。最大26名様までの貸切も可能で、同窓会や歓送迎会など大人数でのご利用も大歓迎!今夜のお食事に、観光の合間に、またお一人様のサク飲みにもピッタリ。美味しい料理とお酒をご用意してご来店お待ちしております。
  • 許田I.C. 車15分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





名護・本島北部の最寄り駅
  • 許田インターチェンジ
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