恩納・北谷・本島中部でザブトンが楽しめるお店

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恩納・北谷・本島中部で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

恩納・北谷・本島中部エリア

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国頭郡恩納村

琉球焼肉NAKAMA

採れたて、新鮮な『やんばる野菜』
焼き野菜やナムル、キムチなどのベーシックな料理はもちろん、採れたての野菜を使ったオリナジルメニューの数々をご用意しております。南国の太陽を浴び、畑人が心を込めて育てた地元「やんばる野菜」をお召し上がり頂けます。
沖縄ブランド牛豚を楽しめる
沖縄ブランド牛豚をはじめ、沖縄で育った県産牛・県産豚を中心にリーズナブルなものから、こだわりのお肉まで、沖縄だから味わえるメニューと価格でお届けします(石垣牛、おきなわ和牛、アグー豚、山原豚等)。
  • 許田I.C. 車7分
  • 4,500円

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まだまだある!大満足コース
イチオシは「食べ比べコース」!ですが、この他にも色々なコースをご用意しております♪石垣美崎牛のみのコースや紅あぐー豚のみのすき焼きコースなど、見逃せないコースが盛り沢山。そして、コースの見所はお肉だけではありません!〆の沖縄そばや食後のデザートなど、最後まで“沖縄感”を楽しんでいただける内容です。
肉専門店がお届けする極上の厳選肉
温かく穏やかな環境でのびのびと育った沖縄ブランド肉をぜひご堪能ください。一頭買いした石垣美崎牛や紅あぐー豚、リーズナブルに楽しめる国産牛をご用意◎新鮮なお肉をすぐ隣の精肉所で捌いているから、味わいも食感も格別です!普段はなかなか食べられない、希少部位もたくさん取り揃えておりますのでお楽しみに♪
  • 石川I.C. 車10分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※2019年1月1日、21日〜23日は臨時休業となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恩納・北谷・本島中部の最寄り駅
  • 古島駅
  • 那覇空港駅
  • 航空隊入口停留所下車
  • 浦西インターチェンジ
  • 沖縄南インターチェンジ
  • 沖縄北インターチェンジ
  • 屋嘉インターチェンジ
  • 許田インターチェンジ
  • 西原インターチェンジ
  • 石川インターチェンジ
  • 大平インターチェンジ
  • 那覇インターチェンジ
  • 北中城インターチェンジ
  • 豊見城・名嘉地インターチェンジ
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エリア

沖縄県

  • 那覇
  • 恩納・北谷・本島中部
  • 沖縄離島

こだわり

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