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那覇でカラスミが楽しめるお店

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那覇で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

那覇エリア

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那覇市

かわしげ

☆おすすめ☆
ロシアキャビアとフランスフォアグラ北海道生うにのカナッペ
  • 県庁前駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月4日)

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《肉汁溢れる!》和牛入りハンバーグ
毎日当店の自慢のシェフが丁寧に手ごねで作る完全自家製ハンバーグ!
割った瞬間、お口に入れた瞬間に湧き出る肉汁に頬も緩みます♪♪安心・安全の和牛を使用しております。
一度食べるときっとやみつきになるハンバーグはランチタイムからもご提供しております!是非ご賞味下さい〜☆
《PARTY/貸切に》各種プラン有り
当店では、お客様の様々なシーンに対応できる各種コースプランと貸切開催も可能となっております!
その中でも大人気プランは『3時間飲み放題付き!塊肉ステーキコース!3500円』料理内容・飲み放題時間・店舗雰囲気どれをとっても大満足の内容となっております♪
幹事様!お気軽にご相談下さい♪♪
  • おもろまち駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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魚介に合うワインが豊富
シャンパン・スパークリング・赤・白…なんと70種類以上のラインナップ◎当店の名物No.1の活浜焼きには『Gazela-ガゼラ-』がおすすめ☆柑橘系の爽やかさがあり、低アルコールで微発泡のキレが良し◎新鮮な魚介を楽しむためのワインですので、ぜひお試しください♪
宴会にもおすすめ!チーズタッカルビ
宴会の席にもワインなど各種ドリンクとの相性抜群なチーズタッカルビは当店でレギュラーメニュー化以降、根強い人気を誇っております!
『チーズタッカルビコース』『女子会コース』としても対応可能ですので、是非この機会にご賞味下さい♪
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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那覇市

古今

店主の技が光る、こだわりの一品料理
四季折々の食材を用いて、その時期ならではの日本料理を多彩にご用意しております。おすすめは「カンパチカマ塩焼き」780円。脂がたっぷりのったカマの旨みを存分にお楽しみいただけます。店主が厳選した古酒1,000円(全て税抜)〜と合せれば、味わいに深みが加わります。ぜひご賞味ください!
厳選食材のとろけるような舌触り
当店の寿司・刺身は、経験豊かな店主が目利きした上質な魚介を使用しております。この味わいを堪能するなら「刺盛り」1,400円〜を。引き締まった身や上品な甘みをたたえた脂に、質のよさが現れています。その他、種類豊富な「巻き」200円(全て税抜)〜でもお楽しみいただけます。
  • 古島駅 徒歩32分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
産地直送のイタリア野菜
ズッキーニやトレヴィーゾ、ハーブ類といった当店で使用しているイタリア野菜は、新鮮なものを味わっていただくため、沖縄県内の生産者と協力して提供しています。できるだけ農薬を使わずに育てられた、産地直送でフレッシュなイタリア野菜の味わいをお楽しみください。
店内広々空間♪団体にもおすすめ!!
イタリアから仕入れたこだわりの食材と、沖縄の土で育った新鮮なイタリア野菜を使った当店の料理は、まさにイタリアと沖縄のおいしさの融合。当店ならではの「沖縄イタリアン」を、ぜひご賞味ください。
  • 県庁前駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





那覇の最寄り駅
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  • 名嘉地インターチェンジ
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エリア

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  • 那覇
  • 恩納・北谷・本島中部
  • 糸満・本島南部

こだわり

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