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那覇で鱧が楽しめるお店

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那覇で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

那覇エリア

条件変更

那覇市

あじと

こだわりの県産和牛
厳選した県産和牛を最高の調理法でお出ししております。心ゆくまでご堪能下さい。
8〜10名様の個室です
宴会、接待にお勧めな完全個室。
プライベートな空間でごゆっくりおくつろぎ下さい。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
有田焼を中心に5感で堪能
料理はもちろん、お酒まで。
【器】・・・おいしく頂いていくために徹底的に追求しております。
全国各地からのお酒をセラーで管理
ソムリエ厳選のお酒の数々。
ワインはもちろん、日本酒、焼酎等、お好きなお酒をお客様ご自身でお選び頂けます。
お好きな一杯、一本が見つかります。
  • おもろまち駅 徒歩5分
  • 3,000円
”名脇役”ぽん酢
玄品とらふぐの脇役は、先ずもってぽんず。
そこでベースの醤油に加えて柚子、酢橘にも大いにこだわり、
名産地・徳島県神山町・佐那河内村の酢橘と、同じく徳島県那賀町木頭村の柚子を、当社研究室で秘醸致しましたのが、“玄品・秘玄品寿” であります。
とらふぐのお供に
酸化させず風味を損なわぬ様、ひれ本来の味・香に細心の注意を払い
遠赤外線を以て乾燥させましたものを、当社独自醸造の生酒 “小鼓” の熱燗に添へましたひれ酒。
風味絶品とのご好評を得て居ります。
  • 美栄橋駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

那覇市

福飯

小人数での半個室ご利用に(〜7名様)
当店唯一の半個室席は最大7名様までの収容可能!
会社使いや、小グループ様でのプライベート空間をいかした宴会を検討頂いているお客様は、お早めのご予約をお願い致します。
美味しいふぐ料理を落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお過ごしください♪
伊勢エビ/クエ/スッポンなど
主役に負けず劣らずの厳選食材をご用意しております。
伊勢エビづくしメニューや、クエ、すっぽん一匹料理など、お客様の舌を唸らせるメニューを豊富にご用意しております。
もちろん季節や仕入れ状況に応じて、ご提供できる食材は異なりますが、旬な素材を新鮮な状態でご提供しております。
  • 美栄橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

那覇市

篁たかむら

【絶品】魅力のコース料理
旬の食材を使用した本格和食の自慢のコース料理をご用意しております。
おまかせコースは3000円〜承っております。4月まではふぐコースが一番のおススメとなっております。
みなさまのご予約お待ちしております。
  • 美栄橋駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





那覇の最寄り駅
  • おもろまち駅
  • 旭橋駅
  • 安里駅
  • 奥武山公園駅
  • 儀保駅
  • 県庁前駅
  • 古島駅
  • 首里駅
  • 小禄駅
  • 赤嶺駅
  • 壷川駅
  • 那覇空港駅
  • 美栄橋駅
  • 牧志駅
  • 壺川駅
  • 沖縄シャープ停留所
  • 沖縄海邦銀行本店前停留所
  • 沖縄都ホテル前停留所
  • 松尾停留所
  • 西武門停留所
  • 琉球放送前停留所
  • 那覇インターチェンジ
  • 南風原南インターチェンジ
  • 豊見城・名嘉地インターチェンジ
  • 名嘉地インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

沖縄県

  • 那覇
  • 糸満・本島南部

こだわり

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