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那覇で菊正宗(日本酒)が楽しめるお店

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那覇で
菊正宗(日本酒)が楽しめるお店

菊正宗が飲めるお店

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菊正宗(きくまさむね)はテレビCMでもおなじみの有名ブランドです。蔵元は日本の中でも随一の酒どころ灘にあり、300年以上の歴史を誇ります。とりわけ関東地方で根強い人気を誇っていおり、辛口が多く、現在では手間がかかるためあまり行われていない、生もと造りにこだわっています。生もと造りは江戸時代から続く伝承の酒造り。酒造りの原点ともいえます昔ながらの日本酒の作り方です。いまではめっきり見られなくなった「生もと造り」のお酒が、注目を浴びています。

那覇エリア

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厳選ブランド豚”黒豚アグー”
アグー本来が持つ旨味とサシの入り具合、赤身のきめ細かさが極上の高級品。クセのないソフトな味が特徴で、豚独特の臭みも少なく、上品極まりないおいしさが特徴です。当店自慢の鰹ダシ、自家製ポン酢との相性も抜群です。
素材本来の旨味を引き出すせいろ蒸し
やんばる豚と白菜をミルフィーユ状にしてせいろ蒸しに。素材本来の旨味を味わえる一品です。こだわりの自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。
  • 旭橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

菊正宗(日本酒)

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