那覇で十四代(日本酒)が楽しめるお店

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那覇で
十四代(日本酒)が楽しめるお店

十四代が飲めるお店

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十四代は山形県、高木酒造が醸している日本酒で、非常に人気があるプレミア銘柄です。 390年超の歴史を誇る蔵元で、現在は十五代目の高木顕統氏が杜氏として酒造りを行っており、十四代のブランドを確立しました。 十四代の特徴は芳醇旨口の代表的銘柄で、ほのかな甘みのおかげで口当たりがとてもよく、日本酒の飲み慣れていない方でも飲みやすいお酒です。 全国新酒鑑評会でも金賞の常連となっており日本を代表する日本酒です。

那覇エリア

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美味しく召し上がっていただくために
【肉を炭火で焼き上げる】
串焼きをはじめ、いくつかのメニューはあえて炭を使って焼き上げています。炭火で焼くからこそ中までしっかり火が入り、食材の旨味をぎゅっと閉じ込めることができるのです。イチオシは沖縄ならではの食材を使った「やんばる鶏の網焼き」。口いっぱいに肉汁があふれ、鶏の旨味が広がります。
熟練された技がきらりと光る
【今推している一品はこれ!】
日本酒のおともとして召し上がっていただきたい「穴子の一夜干し」。今推しているメニューの一つです。数量限定ですので、早めのご来店がおすすめ。一夜干ししているため、味がしっかりとしていて身もふっくら。やわらかくて食べやすく仕上がっています。わさびにつけてどうぞ♪
  • 県庁前駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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