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高知市で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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高知市で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

高知市エリア

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高知市

魚頭 大熊

充実のコース料理
豊富な漁場で知られる室戸や全国各地で獲れた新鮮な魚介類を余すことなく使用するコース料理はバラエティー豊富。全コースに盛り込んだ「刺身・寿司盛り合わせ」「トロ鰹塩タタキ」は、水産会社直営だからできる鮮度抜群の良質な魚介類を厳選し、提供しています。高知ならではの絶品料理をごゆるりと堪能ください。
落ち着きある和の空間
和テイストのモダンで落ち着きある店内は、会社帰りのちょい呑みやデートなどにピッタリのカウンター席、ご家族やご友人とのお食事に最適なテーブル席、ゆったり寛げるお座敷、接待や会食にもおすすめの個室をご用意しております。普段使いから各種ご宴会まで、お気軽にご利用ください。
  • 蓮池町通駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日祝日の場合は営業します。
接待や法要におすすめのお席
ゆったりとした店内に個室も完備。4名様までのお部屋を2つご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
女性が選ぶ、優しく美味しいお店
味はもちろんの事、見た目にも鮮やかで楽しい料理を丁寧にお作りいたします。重くなりがちな鰻のイメージを一新する印象をお持ちいただけるラインナップで、女子会やママ友会などでお喋りが弾むこと間違いなしです!前菜からデザートまで7品付いた豪華なランチコース「鏡/3,800円(税抜)」でいかがでしょう?
  • 菜園場町駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日
    ※月曜日が祝日の場合営業(翌火曜日定休) 第3火曜日定休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

高知県

  • 高知市

こだわり

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