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八幡浜・大洲・西予で純米(日本酒)が楽しめるお店

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八幡浜・大洲・西予で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

八幡浜・大洲・西予エリア

条件変更

新鮮な愛媛の媛っこ地鶏をタタキで
ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味が特徴の「媛っこ地鶏」を使用したメニューは、地元の方にも観光でお越しの方にも是非食べていただきたい逸品。新鮮ならではの味わい『媛っこ地鶏刺身』520円(税抜)をはじめ『媛っこ地鶏タタキ』650円(税抜)など、脂ののりが良くコクのある旨味を日本酒とともにお愉しみください。
少人数のプライベート空間/個室
凛とした雰囲気を持つ個室は4名様でご利用いただけます。友人と、大切なお食事会に、周りを気にせずお料理と会話が愉しめるプライベート空間です。4名様以上のお食事には掘りごたつのお席をご用意。仕切りがございますので宴会にも最適です。また、お一人様にはカウンター席もございます。シーンに合わせてご利用ください。
  • 卯之町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





八幡浜・大洲・西予の最寄り駅
  • 伊予大洲駅
  • 五郎駅
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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央
  • 八幡浜・大洲・西予

こだわり

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