八幡浜・大洲・西予で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 本醸造(日本酒) - 八幡浜・大洲・西予エリア

グルメ グルメ

八幡浜・大洲・西予で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

八幡浜・大洲・西予エリア

条件変更

新鮮な愛媛の媛っこ地鶏をタタキで
ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味が特徴の「媛っこ地鶏」を使用したメニューは、地元の方にも観光でお越しの方にも是非食べていただきたい逸品。新鮮ならではの味わい『媛っこ地鶏刺身』520円(税抜)をはじめ『媛っこ地鶏タタキ』650円(税抜)など、脂ののりが良くコクのある旨味を日本酒とともにお愉しみください。
少人数のプライベート空間/個室
凛とした雰囲気を持つ個室は4名様でご利用いただけます。友人と、大切なお食事会に、周りを気にせずお料理と会話が愉しめるプライベート空間です。4名様以上のお食事には掘りごたつのお席をご用意。仕切りがございますので宴会にも最適です。また、お一人様にはカウンター席もございます。シーンに合わせてご利用ください。
  • 卯之町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





八幡浜・大洲・西予の最寄り駅
  • 伊予大洲駅
  • 五郎駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央
  • 八幡浜・大洲・西予

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る