伊予・砥部でイクラが楽しめるお店

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伊予・砥部で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

伊予・砥部エリア

条件変更

ご自宅、職場でみんなでサブろう!
ご自宅や職場で楽しく食事をしていただく為にパーティートレイをご用意しております。
お好きなサンド×3(フットロング)1,800円〜 ご予約承ります。
野菜たっぷり!低カロリーでボリューム満点のサンドイッチはいかがですか。
  • 古町駅 徒歩4分
  • 600円

伊予市

魚民 伊予店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 新川駅 徒歩10分
  • 2,500円

ネットで予約する

愛南の漁港直送!鮮度抜群の活魚
網元の『鮮度』の秘訣は仕入れ。四国でもトップクラスのカツオ水揚げ量を誇る、愛南の深浦漁港から毎日仕入れています。名物の『活鯖の姿造り』も鮮度が良いからこそご提供できる一品。刺身だけでなく、焼き物も天ぷらも鮮度で美味しさが違ってくるのです。この鮮度の違いを是非ご体感ください!
多彩なラインナップのランチメニュー
毎日14時までのランチタイム。定食や丼物、会席料理などバリエーション豊かにご用意しています。中でも人気は『網元御膳』1,600円(税抜)。刺身や天ぷらの盛合わせをはじめ全8品の大満足な内容となっております。1日20食限定の『日替り定食』や『お子様ランチ』もございますので、ご家族皆様でお越しください!
  • 古泉駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





伊予・砥部の最寄り駅
  • 古泉駅
  • 松山駅
  • 松山市駅
  • 地蔵町駅
  • 松山インターチェンジ
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こだわり

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