西条・新居浜・四国中央でイクラが楽しめるお店

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西条・新居浜・四国中央で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

西条・新居浜・四国中央エリア

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ゆったりと落ち着ける店内
日常を忘れられる空間を目指したお洒落な店内にてごゆっくりお寛ぎください。何度来ても飽きないのは店内だけでなく、こだわりを感じるお料理やお飲み物は、果物サワーなどアルコールもNONアルコールも豊富にご用意しております!!
女性必見!ゴロゴロ果実のサワー
店主が厳選に厳選を重ねてたドリンクは、果物サワーをはじめ、自家製ジンジャーエールなどのソフトドリンク、おなじみビールやハイボール、日本酒やワインなど100種類以上をご用意しております!創作料理とご一緒にお楽しみくださいませ。
  • 伊予小松駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西条・新居浜・四国中央の最寄り駅
  • 伊予西条駅
  • 新居浜駅
  • 伊予三島駅
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