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松山でフグが楽しめるお店

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松山で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

松山エリア

条件変更

食材の「旬の時季」にこだわる
「アスパラガスまるまる1本」や「牛サーロイン 生うにのせ」、「海老の薄豚巻き」など一風変わった串揚げをご提案する当店。厳選した新鮮な素材に店主独特のアレンジを加えた、遊び心満載の一本をぜひご賞味ください!数か月ごとに仕入れる内容が変わるので、いつご来店いただいても飽きない味わいをご提供いたします。
遊び心がちらつくユニークな内装
店内はモノトーンを基調とした落ち着いた空間。白と黒の強かなコントラストを中和するように、番傘の下に揺れる暖色の照明が柔らかな雰囲気を演出します。お子様用の串揚げコースもご用意して、ご家族様でのご来店をお待ちしております。アートの世界に入り込んだような空間で、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。
  • 松山市駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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松山市

黒潮亭

◆150分飲み放題付きコース
海鮮料理で宴会をするなら、ぜひ「黒潮亭」へ!お造りや本日の煮魚、旬魚と季節野菜の串揚げなどのバラエティ豊かな海鮮料理と、150分の飲み放題が付いたコースで各種宴会をお楽しみください♪
◆気軽に立ち寄れるお食事処
10:30〜22:00まで営業している当店は、松山駅前駅から徒歩1分、松山市駅から徒歩2分というアクセスの良い好立地!旅の途中のお食事処としても、気兼ねなく立ち寄っていただけます。
  • 松山駅前駅 徒歩1分
  • 2,500円

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松山市

きよみず

  • 大街道駅 徒歩10分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日

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松山市

志季

生簀がある和食 瀬戸内の新鮮魚介類
当店では、瀬戸内の海の恵みをたっぷりと受けたとれたての新鮮魚介を贅沢に使用しております。瀬戸内の「うまい」を、ぜひコース料理でご堪能ください。
完全個室 落ち着いた和の空間
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、大人の時間が流れる悠久の和の空間。4名様から利用できる個室ございます!上質でありながら家のようにくつろいで過ごせるお店です。
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
店主自ら選び抜いた鮮魚をご提供
当店では、店主自ら毎朝市場に出向いて仕入れた厳選食材を使用しております。その時期のよりおいしい鮮魚を召し上がっていただくため、瀬戸内海の旬の魚介はもちろん、そのほか産地直送の素材も仕入れ、お客様にご提供いたします。
松山(まっちゃま)あぶり鯛めし 
天然鯛を皮つきのまま炙って温かいご飯にのせた「松山(まっちゃま)あぶり鯛めし」は、当店自慢の逸品。特製ひしおたれをかけてお召し上がりください。〆は鯛のあらでとった出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりください。風味の良い鯛の香りがお口いっぱいに広がります!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

松山市

海舟

◆40種以上を取り揃えた厳選日本酒
愛媛をはじめ、山口や福井などをはじめ、全国津々浦々の日本酒を厳選し、40種類以上を取り揃えました。どれも料理の味をより一層際立たせるものばかりで、ついつい飲む手が進んでしまうかも。お好みに合わせてご提供することも可能ですので、お気軽にお声掛けください。最適な一杯をご提案いたします。
◆ゆったりくつろげる個室席を完備
料理人の手さばきを眺められるカウンター席のほか、プライベートなひと時を過ごせる完全個室と半個室をご用意いたしました。完全個室は掘りごたつ仕様になっており、足を伸ばしてゆったりくつろぎながらお食事が楽しめます。各種接待をはじめ、デートやちょっとしたお祝い事など、特別なひと時を過ごしたい時には是非。
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)

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松山市

kanisho. 蟹翔

贅沢!蟹食べ放題! 
その他大人気コース!アワビ&蟹食べ放題も開催中!ご家族で愉しんでいただけます。ボイル食べ放題10月末迄クーポンあり!
もっと気軽にカジュアルに本格蟹料理
1Fはカジュアルなテーブル席。デートや、記念日、ご家族とのお集まりにもおすすめです。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週月曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※1月1日は休まず営業いたします(営業時間:16:30〜22:00)

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佐田岬直営の新鮮魚介に自信あり
佐田岬直営の天然ものにこだわった新鮮魚介がずらり!自慢の鮮魚を使ったお料理をリーズナブルにご提供いたします。実家が漁師をしているので、鮮度も美味しさも折り紙つき。鮮度を保つ職人技「神経〆」で締めた魚は旨味を逃がさず、驚きの美味しさです。当店自慢の鮮魚をぜひご堪能ください。
【1日1組限定!】飲み放題付きコース
「佐田岬満喫♪全11品 8,000円→6,000円コース」6,000円(税抜)は、名物料理を贅沢に取り入れ、質も量も大満足間違いなし。その日に佐田岬でとれた新鮮なものを中心に旬の食材を使用したお料理がお楽しみ頂けます。ぐるなび限定の特製コースもご用意♪伊勢海老やアワビ、高級食材をふんだんに楽しめるお得なコースです☆
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • ※※日曜はお問い合わせ下さい

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品数豊富な一品料理
色鮮やかで見た目でも楽しめ、季節の香りを感じられる料理は、どれも職人の腕が光るものばかり。地元野菜をふんだんに使用しております。日本酒との相性もお楽しみくださいませ。
ゆったりとくつろげる空間
落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席やカウンター席など、どこのお席に座っていただいてもくつろいでいただくことが可能。やわらなか照明とおしゃれなインテリアに囲まれた空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週月・日曜日

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松山市

割烹 辻井

■とらふぐを様々な調理法で満喫
ざく、てっさ、唐揚げ、てっちりなど、とらふぐを様々な調理法でお楽しみいただける「とらふぐコース」をご用意しております。他にも、骨まで食べられる「オコゼの唐揚げ」や、脂の乗った甘鯛を仕入れ、旨みが凝縮された一夜干しを香ばしく焼き上げる「甘鯛一夜干し」などが自慢の一品です。
■落ち着いた和の個室で宴会も可能
ご家族や親しいお仲間との宴会にふさわしい個室を完備しております。落ち着いた和の空間でごゆっくり酒食と会話をお楽しみいただけます。また、デートやお一人様にはカウンター席がおすすめです。店主と語らいながら味わったり、二人で料理を分け合いながらご堪能いただける、割烹店ながら親しみやすい空間です。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土日祝日:ランチは休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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