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松山でフグが楽しめるお店

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松山で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

松山エリア

条件変更

【空間にこだわる】
全142席の店内は、明るめの内装に彩られた和空間。全席個室でご用意致します。
最大宴会人数は60名様までOK!
【地酒にこだわる】
愛媛の地酒を全12種取り揃えております。
その他、日本酒・焼酎は全30種類以上!
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 2,700円

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松山市

志季

生簀がある和食 瀬戸内の新鮮魚介類
当店では、瀬戸内の海の恵みをたっぷりと受けたとれたての新鮮魚介を贅沢に使用しております。瀬戸内の「うまい」を、ぜひコース料理でご堪能ください。
完全個室 落ち着いた和の空間
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、大人の時間が流れる悠久の和の空間。4名様から利用できる個室ございます!上質でありながら家のようにくつろいで過ごせるお店です。
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
店主自ら選び抜いた鮮魚をご提供
当店では、店主自ら毎朝市場に出向いて仕入れた厳選食材を使用しております。その時期のよりおいしい鮮魚を召し上がっていただくため、瀬戸内海の旬の魚介はもちろん、そのほか産地直送の素材も仕入れ、お客様にご提供いたします。
松山(まっちゃま)あぶり鯛めし 
天然鯛を皮つきのまま炙って温かいご飯にのせた「松山(まっちゃま)あぶり鯛めし」は、当店自慢の逸品。特製ひしおたれをかけてお召し上がりください。〆は鯛のあらでとった出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりください。風味の良い鯛の香りがお口いっぱいに広がります!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

松山市

海舟

◆40種以上を取り揃えた厳選日本酒
愛媛をはじめ、山口や福井などをはじめ、全国津々浦々の日本酒を厳選し、40種類以上を取り揃えました。どれも料理の味をより一層際立たせるものばかりで、ついつい飲む手が進んでしまうかも。お好みに合わせてご提供することも可能ですので、お気軽にお声掛けください。最適な一杯をご提案いたします。
◆ゆったりくつろげる個室席を完備
料理人の手さばきを眺められるカウンター席のほか、プライベートなひと時を過ごせる完全個室と半個室をご用意いたしました。完全個室は掘りごたつ仕様になっており、足を伸ばしてゆったりくつろぎながらお食事が楽しめます。各種接待をはじめ、デートやちょっとしたお祝い事など、特別なひと時を過ごしたい時には是非。
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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美味しいあてに美味しいお酒
鮮度抜群の魚介類をあてにして飲むお酒はひと味違います!当店では日本酒や焼酎を中心に種類豊富に取り揃えております。香ばしい香りが楽しめる「鍋ひれ酒」女性にも飲みやすい「しゅわりん」愛媛の日本酒など、お好みやその時の気分でお好きなお酒をお楽しみください。
好アクセスで便利な立地
旅行や出張で訪れたお客様も立ち寄りやすい伊予鉄道城南線、伊予鉄道環状線の勝山町駅から徒歩3分の好立地に建つ当店。駅チカなので飲みすぎたな〜という時でも安心!駅はすぐそこです♪
旅の思い出に、当店自慢の新鮮な魚介と店内の雰囲気をお楽しみください。

  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

松山市

なが坂

  • 松山駅 徒歩5分
  • 2,000円
貸ホールは、大中小会場とございます
リジェール松山では、宴会や会議スペースをご用意しております。人数規模やご予算により、ホールの大きさ・席レイアウトの変更も可能ですので、まずはお気軽にご相談くださいませ。
ご宴会料理は要望に合わせて選択可◎
季節ごとに地元の食材を使用し、献立を作成しております♪
会席料理・和洋中折衷料理等お選び頂けます。予算や人数に応じてご相談頂ければ幸いです。
  • 南堀端駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※2018年12月29日〜2019年1月3日
品数豊富な一品料理
色鮮やかで見た目でも楽しめ、季節の香りを感じられる料理は、どれも職人の腕が光るものばかり。地元野菜をふんだんに使用しております。日本酒との相性もお楽しみくださいませ。
ゆったりとくつろげる空間
落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席やカウンター席など、どこのお席に座っていただいてもくつろいでいただくことが可能。やわらなか照明とおしゃれなインテリアに囲まれた空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週月・日曜日

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松山市

割烹 辻井

■とらふぐを様々な調理法で満喫
ざく、てっさ、唐揚げ、てっちりなど、とらふぐを様々な調理法でお楽しみいただける「とらふぐコース」をご用意しております。他にも、骨まで食べられる「オコゼの唐揚げ」や、脂の乗った甘鯛を仕入れ、旨みが凝縮された一夜干しを香ばしく焼き上げる「甘鯛一夜干し」などが自慢の一品です。
■落ち着いた和の個室で宴会も可能
ご家族や親しいお仲間との宴会にふさわしい個室を完備しております。落ち着いた和の空間でごゆっくり酒食と会話をお楽しみいただけます。また、デートやお一人様にはカウンター席がおすすめです。店主と語らいながら味わったり、二人で料理を分け合いながらご堪能いただける、割烹店ながら親しみやすい空間です。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土日祝日:ランチは休み

松山市

居魚屋 網元

悠々と泳ぐ魚たちは大迫力!
水槽には、鯛やヒラメなど常時1,000匹の魚や亀が泳いでいます。水槽の上に造られた中2階席もあり、その雰囲気はまるで水族館の中で食事をしているよう。もちろん、水槽の魚を捌いて提供するので高い鮮度のまま魚本来の旨味が堪能できます。目でも舌でも楽しませてくれるとっておきのお店です。
好アクセスでインパクト大の外観
旅行や出張で訪れたお客様も立ち寄りやすい松山市駅から徒歩6分の好立地に建つ当店は、巨大エビが乗った看板が皆様をお出迎え。そのインパクトにきっとお食事への期待も高まるはずです。旅の思い出に、当店自慢の新鮮な魚介と店内の雰囲気をお楽しみください。

  • 土橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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