松山で鱈が楽しめるお店

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松山で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

松山エリア

条件変更

自慢の鍋料理
冬の醍醐味「がいやの鍋料理」愛媛県産の甘トロ豚のしゃぶしゃぶ鍋や宇和海産のぶりしゃぶ鍋など、自慢のお鍋をご用意しております。
様々な席がある店内
大人気のカウンター席は全部で12席。6名様がけのテーブル席が3席。広い奥座敷は全部掘りごたつ席で2名様から最大46名様までご利用できます。居心地のいい店内で仲間とお酒も会話も弾んじゃいます♪
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
◆旬の朝獲れ鮮魚をたっぷり堪能!
毎日市場直送!天然ヒラメ、蜜柑ハマチ、桜鯛、しまアジなど、地元で獲れた鮮度抜群の魚を存分に味わっていただけます♪おすすめはやっぱりお造り!豊富に揃えた日本酒や焼酎とどうぞ◎
◆飲放コース☆2,000円(税込)〜!
豪華舟盛りを楽しめるコースや、女子会にぴったりのコース、2・3次会に嬉しい21時以降専用コースなど、様々なコースをご用意しております!幹事様のご要望に合わせたコース設定も可能ですので、お気軽にご相談ください♪
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31、1/1はお休みとさせていただきます。

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◆旬の朝獲れ鮮魚をたっぷり堪能!
毎日市場直送!天然ヒラメ、蜜柑ハマチ、桜鯛、しまアジなど、地元で獲れた鮮度抜群の魚を存分に味わっていただけます♪おすすめはやっぱりお造り!豊富に揃えた日本酒や焼酎とどうぞ◎
◆飲放コース☆2,000円(税込)〜!
豪華舟盛りを楽しめるコースや、女子会にぴったりのコース、2・3次会に嬉しい21時以降専用コースなど、様々なコースをご用意しております!幹事様のご要望に合わせたコース設定も可能ですので、お気軽にご相談ください♪
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※12/31、1/1はお休みとさせていただきます。

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田しゅう自慢の、厳選された一品。
本場熊本直送!「特選馬刺し」特選赤味を使用した馬刺しは田しゅう自慢の一品!
満足度◎!贅沢コース 11品 3,500円
もつ鍋に馬刺し、酢もつも付いた贅沢なコース料理!デザート付き!
他にも特選コース 全10品 3,000円(税込)、厳選コース 全8品 2,500円(税込)等ございます。
お気軽にお問い合わせください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 3,800円

  • その他(2019年7月1日)

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松山市

一兆

季節毎に変わる味を愉しむ
四季折々の食材を使い、素材の味を生かした料理を匠の技を以って仕立てます。ぜひ、旬の味と職人の腕をお愉しみください。
完全個室/2名様からご利用可
接待、宴会などにもご利用可能な個室をご用意。特別席「はなれ」もございますので、特別な方と大切な時間をお過ごしください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※4月28日29日30日 5月5日6日お休み致します。

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旨味たっぷり!「由良の媛っこ地鶏」
由良岬でとれた海藻や貝殻など、由良の天然の海の素材をたくさん食べ、潮風をからだいっぱいにあびた「由良の媛っこ地鶏」は臭みがなく、程よい脂乗りがバランスの良い旨味と食感を感じさせてくれます。
「鉄板焼き」や「タタキ」でぜひご賞味ください!!
食事の味を引き立てるお酒も豊富!
瀬戸内の海風と太陽いっぱい浴びたグリーンレモンを使ったサワーも!
その他、ハイボール、生ビール、梅酒、焼酎など、お酒の種類も豊富にご用意しています。
食事の味を引き立てるお酒で久良漁港直送のグルメをお楽しみください!
  • いよ立花駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
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