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松山で岩牡蠣が楽しめるお店

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松山で
岩牡蠣が楽しめるお店

岩牡蠣が食べられるお店

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岩牡蠣とは夏が旬の二枚貝の一種で、真牡蠣に比べ殻の色が茶色っぽく大きく楕円形をした形に特徴がある魚介類です。 岩牡蠣は海のミルクという別名を持っていて、その身はとてもクリーミーで美味しいです。海から取ってきたばかりの新鮮な物をその場で生でいただくと、潮の香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。またカキフライのような揚げものや、焼く・煮るといったように熱を加えても、プリプリとした身の食感を堪能する事が出来ます。

松山エリア

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仙台と宇和島のうまいもの集合!!
姉妹都市の宇和島&仙台の美味しいものが、がいやで楽しめます♪両市の独自の食材や料理の数々をお楽しみください◎
甘とろ豚の炊き肉しゃぶしゃぶ鍋
メディアにもたびたび取り上げられている、愛媛のブランド豚『甘とろ豚の炊き肉しゃぶしゃぶ鍋』が絶品です。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合は、日曜営業し月曜が休みとなります。 ※11月20日(月)は臨時休業させていただきます。
地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 大街道駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 木屋町駅
  • 大街道停留所
  • 東野一丁目停留所
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エリア

愛媛県

  • 鬼北・宇和島・愛南
  • 今治
  • 松山

こだわり

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