松山でイワシが楽しめるお店

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松山で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

松山エリア

条件変更

ゆったり過ごせる掘りごたつ
足を楽にしてゆったりできる掘りごたつの個室を完備。ご家族でもお友達同士でも、会社宴会にもお気軽にご利用いただけます♪最大60名様まで貸切も可能です!
当店自慢♪「東予鯛めし」
観光や出張中の方にも大好評な「東予鯛めし」☆鯛をまるまる一匹使い、土鍋でしっかりとお米に味をしみ込ませた時間の一品です。/2人前…980円(税抜)、4人前…1,580円(税抜)
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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低温調理仕立て特製ローストビーフ
当店の看板メニュー「低温調理仕立て特製ローストビーフ」低温真空調理法を用い時間をかけて加熱した赤身は柔らかさを保ちつつ旨味を閉じ込めた一皿。ディナータイム(17:00〜)では単品注文となりますが、ランチタイム(11:00〜15:00)にはお得な「自家製ローストビーフ定食」として味わうことができます。
ランチは充実の4種類!
ランチメニューは「本日のパスタランチ」、「チキンフリットランチ」(とり天)、「自家製ローストビーフ定食」、「ひゅうが飯定食」(鯛めし)の4種類。
11:00〜15:00のみの提供、パスタとご飯は追加料金で大盛りにできます。
  • いよ立花駅 徒歩6分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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松山市

Trattoria Viola

充実のアラカルトメニュー
様々なラインナップの中からお料理を選んで楽しみたいというお客様はアラカルトでのご注文がおすすめです。ディナーは30種以上、ランチでは20種以上と豊富にご用意。特に『牛ホホ肉の赤ワイン煮 イタリア産ポルチーニ茸のリゾット添え』2,400円(税抜)はとろけるような柔らかさと濃厚な香りがたまらない自慢の一皿です。
グラスワイン500円(税抜)〜全7種
イタリア料理に合わせて、イタリア産のワインもぜひご堪能ください。プーリア州、ヴェネト州など様々な地域から厳選した全7種をグラスワインとしてご用意しています。中でもシチリア州エトナ火山の斜面で作られた『パッソ ロッソ』グラス1,200円(税抜)はダークな果実味がお肉料理と相性良く当店で人気のひとつです。
  • 県庁前駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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団体利用にも便利な広々お座敷!
2階には宴会利用にぴったりなお座敷席を完備。最大30名までご利用可能!その他、ゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席や少人数でも使いやすいカウンター席 など…用途に分けてお席をお選びいただけます◎1階〜2階合わせて最大50名様までの宴会に対応できますので、団体様でのご利用もぜひお気軽にお問い合わせください!
炭火で柔らかジューシーな海鮮の旨み
水槽からその場で揚げた新鮮魚介を、じっくり七輪で・・・漂ってくる香ばしい香りだけでも、お酒がすすみます!口に含んだときのジューシーな旨みは炭でじ〜っくり火を通しているからこそ。シンプルな調理法なので素材そのものの味を堪能できます。
  • 石手川公園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
  • 大街道駅 徒歩徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日が祝日・祝前日の場合、は営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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