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松山でザブトンが楽しめるお店

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松山で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

松山エリア

条件変更

地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 大街道駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

松山市

酒菜家 米人

コース料理は3,500円(税込)〜
季節の旬の食材を楽しめるコース3,500円(税込)をご用意!その時美味しい物をお腹いっぱい楽しんで頂きたい・・・内容重視のコースです!飲み放題を+1,500円でお付けできますので、お仲間内や企業のご宴会、接待にも最適です!ご予算に応じてアレンジしますので、是非お気軽にご相談ください^^
米人名物☆土鍋御飯!!
当店のメインディッシュといっても過言ではない、土鍋御飯!!愛媛の真鯛を贅沢に使った「桜鯛の土鍋御飯」や、「太刀魚と榎木の土鍋御飯」等、豊富にご用意!各1合炊き、お時間25分程頂戴しますので、お早めにご注文ください♪
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第2月曜日
    ※※予約ご希望の方は、店舗までご連絡ください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
  • 松山駅
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  • 本町三丁目駅
  • 本町六丁目駅
  • 木屋町駅
  • 大街道停留所
  • 東野一丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央

こだわり

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