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松山でギアラが楽しめるお店

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松山で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

松山エリア

条件変更

タンにこだわってます
熟成タンシタ・ねぎ塩タン・厚切りタン・タンの焼きしゃぶなどタンの種類も取り揃えてます。
たっぷりタンを楽しみたい方に盛り合わせもご用意! ぜひご賞味下さい。
和の雰囲気を感じる個室の数々
大衆焼肉だるまやは各種個室をご用意しております。
少人数からお使いになれる個室から、大人数の宴会にも対応した個室までいろいろな場面でご利用いただけます。
  • 伊予和気駅 徒歩24分
  • 2,500円
  • 年中無休
オリジナルメニューも充実!
複数の調味料を調合したオリジナルの漬けダレと、ハラミをつぼで漬け込んだ『つぼ漬けハラミ』980円(税込)。味がしっかりと浸み込み、調味料の風味と肉本来の旨味が絶妙に口いっぱいに広がります。一口食べればご飯何杯でも行けちゃう美味しさを、ご賞味あれ!サンチュに包んで食べるのもおすすめです。
鮮度抜群のホルモンも絶品!
肉厚にカットしたホルモン各種。確かな目利きで厳選し仕入れ丁寧に下処理を施しているため、臭みも気になりません!ホルモン好きの方はもちろん、苦手な方でも食べやすいと大変好評です。様々な種類を楽しみたい方には『おまかせホルモンセット』1,280円(税抜)がおすすめ!お酒のアテにも最適なホルモンは必食です!
  • 勝山町駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜日休み)

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“肉博士”が厳選した極上肉
A4ランクの黒毛和牛を使った「和牛カルビ」はしつこさがなく、さっぱりとお召し上がりいただける一品。厚切りでご提供するため、口の中でとろっと溶ける感覚をお楽しみいただけます。網で焼けばじゅわりと溢れる肉汁と香ばしい香りに思わずゴクリ…。柔らかい食感と旨味に舌鼓。ぜひこの美味しさを味わってください!
人気メニュー「タンユッケ」
今では食べられるお店が限られている「タンユッケ」。当店では、数量限定でご提供。厳選して仕入れたタンを特製ユッケダレと絡めました。下ごしらえ、管理を丁寧に行い新鮮さ、美味しさを保ったままお出ししています。ユッケで味わえるお肉の深い旨味をぜひお楽しみください。他にも「牛ハツ」などもご用意しています。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
デカッ!はみ出し国産リブロース!
皿から容易にはみ出るこのボリューム!!
驚きの240gの国産「リブロース」。
渾身の逸品をぜひ、ご堪能ください!
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 2,600円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山

こだわり

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