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松山でギアラが楽しめるお店

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松山で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

松山エリア

条件変更

みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
デカッ!はみ出し国産リブロース!
皿から容易にはみ出るこのボリューム!!
驚きの240gの国産「リブロース」。
渾身の逸品をぜひ、ご堪能ください!
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 2,600円

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こだわりの食材
産地にはあえてこだわらず、その日のおすすめを業者と相談し、厳選したA4以上の黒毛和牛のみをリーズナブルにご提供。
また、ホルモンは新鮮さが重要なので、その日に卸された素材だけを使用しております。
極上焼肉で贅沢な時間を
1〜2人様でのご利用にオススメのカウンター席は、ネタケースに並んだ上質なお肉を眺めながらご堪能頂けます。ゆったりとしたボックス席もございますので、お肉を囲んで贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
宴会や貸切も対応してますので、お気軽にご相談ください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年5月9日)
    ※※年末年始、GW、お盆期間など大型連休中は店頭にて営業時間をお知らせします。

ネットで予約する

オリジナルメニューも充実!
複数の調味料を調合したオリジナルの漬けダレと、ハラミをつぼで漬け込んだ『つぼ漬けハラミ』980円(税込)。味がしっかりと浸み込み、調味料の風味と肉本来の旨味が絶妙に口いっぱいに広がります。一口食べればご飯何杯でも行けちゃう美味しさを、ご賞味あれ!サンチュに包んで食べるのもおすすめです。
鮮度抜群のホルモンも絶品!
肉厚にカットしたホルモン各種。確かな目利きで厳選し仕入れ丁寧に下処理を施しているため、臭みも気になりません!ホルモン好きの方はもちろん、苦手な方でも食べやすいと大変好評です。様々な種類を楽しみたい方には『おまかせホルモンセット』1,280円(税抜)がおすすめ!お酒のアテにも最適なホルモンは必食です!
  • 勝山町駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜日休み)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
  • 松山駅
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  • 東野一丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山

こだわり

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