ギアラが食べられるお店

ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。
松山エリア
松山市
七輪焼肉やまや 二番町通店
- “肉博士”が厳選した極上肉
- A4ランクの黒毛和牛を使った「和牛カルビ」はしつこさがなく、さっぱりとお召し上がりいただける一品。厚切りでご提供するため、口の中でとろっと溶ける感覚をお楽しみいただけます。網で焼けばじゅわりと溢れる肉汁と香ばしい香りに思わずゴクリ…。柔らかい食感と旨味に舌鼓。ぜひこの美味しさを味わってください!
- 人気メニュー「タンユッケ」
- 今では食べられるお店が限られている「タンユッケ」。当店では、数量限定でご提供。厳選して仕入れたタンを特製ユッケダレと絡めました。下ごしらえ、管理を丁寧に行い新鮮さ、美味しさを保ったままお出ししています。ユッケで味わえるお肉の深い旨味をぜひお楽しみください。他にも「牛ハツ」などもご用意しています。
- 大街道駅 徒歩3分
- 4,000円
- 不定休日あり
松山市
本格七輪焼肉 炭やき村
- お酒のメニューが豊富
- ビールやサワー、ハイボールはもちろん、日本酒、焼酎、梅酒、ワインなどドリンクメニューが豊富です。日本酒や焼酎は、銘柄にもこだわった品揃えでご用意しています。おいしいお料理と料理に合ったお好みのドリンクで、楽しいひとときをお過ごしください。
- 新鮮な魚介を炭やきで!
- 生け簀には、たくさんの魚介!新鮮な魚介を召し上がっていただけるよう、店内には生け簀がございます。日々新鮮なものを楽しんでいただくので、エビやイカなどは時価となっています。ぜひ、新鮮な魚介も炭やきでお楽しみください。
- 大街道駅 徒歩1分
- 4,000円
- 不定休日あり
※9月7日,9日,11日,13日,15日,16日はランチお休みです。
松山市
焼肉 ハラミ屋
- したたる肉汁とあふれる旨味を満喫
- 「ハラミ」を愛してやまないオーナーいちおし「質より量!満腹コース」5,000円(税込)。当店自慢の「ハラミ」をお腹一杯食べたいなら、このコースがおすすめ。脇を固めるお肉も見逃せません。「大判カルビステーキ」や「ホルモン2種」など、旨味たっぷりの特選肉が目白押し!2時間飲み放題も付いて各種宴会に最適です。
- ぷりぷり&ジューシーでやみつきに
- 当店のホルモンやタンは、愛媛県産の黒毛和牛を中心にご提供しています。「大とろホルモン」はあっさりしており、いくらでも食べられる魅惑の逸品。はじめに皮目をよく焼き、脂面をサッと焼くのがおいしく召し上がっていただくポイント!特製赤ダレを絡めた「赤ホルモン」は、旨い脂と辛いタレが絶妙にマッチしています。
- 勝山町駅 徒歩7分
- 3,500円
- 毎週月曜日
※※月曜が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜が定休日となります。)
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


松山の最寄り駅
- 松山駅
- 松山市駅
- いよ立花駅
- 衣山駅
- 高砂町駅
- 勝山町駅
- 松山市駅前駅
- 上一万駅
- 西堀端駅
- 大街道駅
- 道後温泉駅
- 福音寺駅
- 北久米駅
- 本町三丁目駅
- 本町六丁目駅
- 木屋町駅
- 大街道停留所
- 東野一丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
