松山でギアラが楽しめるお店

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松山で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹（ぎはら）と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

松山エリア

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松山市

焼肉ハラミ屋

オリジナルメニューも充実！: 複数の調味料を調合したオリジナルの漬けダレと、ハラミをつぼで漬け込んだ『つぼ漬けハラミ』980円（税込）。味がしっかりと浸み込み、調味料の風味と肉本来の旨味が絶妙に口いっぱいに広がります。一口食べればご飯何杯でも行けちゃう美味しさを、ご賞味あれ！サンチュに包んで食べるのもおすすめです。
鮮度抜群のホルモンも絶品！: 肉厚にカットしたホルモン各種。確かな目利きで厳選し仕入れ丁寧に下処理を施しているため、臭みも気になりません！ホルモン好きの方はもちろん、苦手な方でも食べやすいと大変好評です。様々な種類を楽しみたい方には『おまかせホルモンセット』1,280円（税抜）がおすすめ！お酒のアテにも最適なホルモンは必食です！

勝山町駅徒歩9分
4,000円
毎週月曜日
※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。（翌日の火曜日休み）

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松山市

一枚焼肉玄海南二番町店

こだわりの食材: 産地にはあえてこだわらず、その日のおすすめを業者と相談し、厳選したA4以上の黒毛和牛のみをリーズナブルにご提供。
また、ホルモンは新鮮さが重要なので、その日に卸された素材だけを使用しております。
極上焼肉で贅沢な時間を: 1〜2人様でのご利用にオススメのカウンター席は、ネタケースに並んだ上質なお肉を眺めながらご堪能頂けます。ゆったりとしたボックス席もございますので、お肉を囲んで贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
宴会や貸切も対応してますので、お気軽にご相談ください。

大街道駅徒歩5分
5,000円
毎週日曜日
その他（2018年5月9日）
※※年末年始、GW、お盆期間など大型連休中は店頭にて営業時間をお知らせします。

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松山市

七輪焼肉やまや二番町通店

“肉博士”が厳選した極上肉: A4ランクの黒毛和牛を使った「和牛カルビ」はしつこさがなく、さっぱりとお召し上がりいただける一品。厚切りでご提供するため、口の中でとろっと溶ける感覚をお楽しみいただけます。網で焼けばじゅわりと溢れる肉汁と香ばしい香りに思わずゴクリ…。柔らかい食感と旨味に舌鼓。ぜひこの美味しさを味わってください！
人気メニュー「タンユッケ」: 今では食べられるお店が限られている「タンユッケ」。当店では、数量限定でご提供。厳選して仕入れたタンを特製ユッケダレと絡めました。下ごしらえ、管理を丁寧に行い新鮮さ、美味しさを保ったままお出ししています。ユッケで味わえるお肉の深い旨味をぜひお楽しみください。他にも「牛ハツ」などもご用意しています。

大街道駅徒歩3分
4,000円
年中無休
年末年始（2018年12月31日〜2019年1月1日）

松山市

松山ホルモンおいで屋

みんなの笑顔が出会う場所！: お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』／創作料理の新境地を切り開く『月の宴』／楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
デカッ！はみ出し国産リブロース！: 皿から容易にはみ出るこのボリューム！！
驚きの240ｇの国産「リブロース」。
渾身の逸品をぜひ、ご堪能ください！