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松山でミノが楽しめるお店

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松山で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

松山エリア

条件変更

団体利用にも便利な広々お座敷!
2階には宴会利用にぴったりなお座敷席を完備。最大30名までご利用可能!その他、ゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席や少人数でも使いやすいカウンター席 など…用途に分けてお席をお選びいただけます◎1階〜2階合わせて最大50名様までの宴会に対応できますので、団体様でのご利用もぜひお気軽にお問い合わせください!
炭火で柔らかジューシーな海鮮の旨み
水槽からその場で揚げた新鮮魚介を、じっくり七輪で・・・漂ってくる香ばしい香りだけでも、お酒がすすみます!口に含んだときのジューシーな旨みは炭でじ〜っくり火を通しているからこそ。シンプルな調理法なので素材そのものの味を堪能できます。
  • 石手川公園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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食材にこだわった料理
愛媛の美味しい食材をふんだんに使って季節を感じるメニューでおもてなしいたします。定番の洋食のほか、和のテイストを感じる料理や本格イタリアン、フレンチなど、バリエーション豊かなラインナップは、常連さんの胃袋を掴んで離しません♪おいしい料理をヘルシーにお楽しみください。
毎日4種類以上の日替わりランチ
旬で新鮮な食材で毎日4種類以ご用意しております。希少なお魚が登場することもしばしば。肉とお魚メニュー両方が充実しております。おかげさまで老若男女問わず愛されております。
  • 鷹ノ子駅 車7分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
デカッ!はみ出し国産リブロース!
皿から容易にはみ出るこのボリューム!!
驚きの240gの国産「リブロース」。
渾身の逸品をぜひ、ご堪能ください!
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 2,600円

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上質のお肉をご提供!
厳選された高品質のお肉をご提供しております。地産地消にこだわり多くの愛媛県産の食材を使用しております。
「鬼選和牛霜降りハラミ」はバランスよく赤身と霜降りがあり柔らかく美味しいと好評。極上のタレでお召上がりください。「鬼選カルビ」ではその日の最良の状態のカルビをご提供いたします。
こだわりの炭火焼きスタイル!
ガスではなく囲炉裏を使った炭火焼きにこだわっています。遠赤外線が食材を直接加熱することにより、肉本来の旨味を閉じ込め、中までふっくら焼き上げます。炭火で焼いた旨味たっぷりのお肉はとてもジューシー。素材の味を十分に活かした炭火焼に満足すること間違いなし!
  • 余戸駅 徒歩11分
  • 5,500円
  • 毎週月曜日
    夏期休暇(2018年8月21日〜2018年8月23日)
    ※※祝日の場合は営業し、翌火曜休み

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天然物ならではの甘さとプリプリ食感
活き伊勢海老のお造り。愛媛で水揚げされた天然物の伊勢海老を丸ごと贅沢にいただける一品。店内の生簀から、注文が入ってから引き上げてさばくので、鮮度抜群で、伊勢海老の甘みとプリプリした食感を堪能できます。
地元の地ビール【道後ビール】
温泉郷【道後】生まれの道後ビール。
旅行のお土産で買うもよし。話のネタに飲むのもよし。愛媛の地ビールをお楽しみください!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 3,000円
“肉博士”が厳選した極上肉
A4ランクの黒毛和牛を使った「和牛カルビ」はしつこさがなく、さっぱりとお召し上がりいただける一品。厚切りでご提供するため、口の中でとろっと溶ける感覚をお楽しみいただけます。網で焼けばじゅわりと溢れる肉汁と香ばしい香りに思わずゴクリ…。柔らかい食感と旨味に舌鼓。ぜひこの美味しさを味わってください!
人気メニュー「タンユッケ」
今では食べられるお店が限られている「タンユッケ」。当店では、数量限定でご提供。厳選して仕入れたタンを特製ユッケダレと絡めました。下ごしらえ、管理を丁寧に行い新鮮さ、美味しさを保ったままお出ししています。ユッケで味わえるお肉の深い旨味をぜひお楽しみください。他にも「牛ハツ」などもご用意しています。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
ハツ刺しなど。サイドメニューも充実
焼肉に合うサイドメニューも豊富に取り揃えております。お刺身としていただけるハツ刺し780円(税抜)、オイキムチ 380円(税抜)やヤンニョントマト 580円(税抜)、石焼きピビンパ 880円(税抜)など、本場韓国料理を味わえます。ぜひご賞味ください。
大人数でのご利用も対応できます。
奥座敷は広々とし、大人数でも座れる広さです。肉や野菜を焼きながら、お仲間や会社の方などと一緒に会話を楽しめます。ご来店お待ちしております♪
  • 北久米駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
    ※1月2日は23時閉店。
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,800円

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オリジナルメニューも充実!
複数の調味料を調合したオリジナルの漬けダレと、ハラミをつぼで漬け込んだ『つぼ漬けハラミ』980円(税込)。味がしっかりと浸み込み、調味料の風味と肉本来の旨味が絶妙に口いっぱいに広がります。一口食べればご飯何杯でも行けちゃう美味しさを、ご賞味あれ!サンチュに包んで食べるのもおすすめです。
鮮度抜群のホルモンも絶品!
肉厚にカットしたホルモン各種。確かな目利きで厳選し仕入れ丁寧に下処理を施しているため、臭みも気になりません!ホルモン好きの方はもちろん、苦手な方でも食べやすいと大変好評です。様々な種類を楽しみたい方には『おまかせホルモンセット』1,280円(税抜)がおすすめ!お酒のアテにも最適なホルモンは必食です!
  • 勝山町駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜日休み)
道後公園駅周辺♪
道後公園駅から少し歩いた先の落ち着いた雰囲気のお店です!
鮮やかな色が目を引く黒毛和牛!
運ばれたきた瞬間からテンションも上がる鮮やかな色のお肉たち♪さしも鮮やかで焼き上がりの瞬間も楽しみにできます。厳選素材の中には黒毛和牛などもあるのでぜひ一度ご賞味ください☆
  • 道後公園駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜祝日の場合は翌日定休日 ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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