松山でサガリが楽しめるお店

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松山で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

松山エリア

条件変更

松山市

誠志堂

完全個室 2名〜大小多数ございます
【ご年配の方やお子様にもお勧め】少人数のお食事や宴会の掘りごたつ個室をご用意しております。お席は大小多数多数ございますので、≪個室席≫4名様×6卓、8名様×7卓、16名様×2卓まで様々な利用シーンでご活用ください。
松山ロープウェイ街にあるお店
松山市の中心地、大街道を北に上がる松山城へ登るためのロープウェイ乗り場がございます。こちらの向かいに当店「誠志堂」がございます。焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど多数ございます。ぜひ、ご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
  • 道後公園駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休
からあげグランプリで7年連続受賞!
日本唐揚協会が毎年開催している“からあげグランプリ”。中日本しょうゆダレ部門で2013〜2019年に金賞を受賞しております。2016年には最高金賞に輝いたことも!肉汁を引き出す浸透圧を武器に、おいしいからあげをお届けしていきます。
ちょっと休憩、していきませんか?
アイアンウッド調のテーブルとイスが配され、グリーンの差し色が映える店内。リーズナブルなからあげ店とは思えないようなお洒落な空間が広がります。ランチやディナーはもちろん、小腹を満たしたい時などに、気兼ねなくご来店ください♪
  • 松山市駅 徒歩5分
  • 1,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
  • 松山駅
  • 松山市駅
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  • 松山市駅前駅
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  • 西堀端駅
  • 大街道駅
  • 道後温泉駅
  • 福音寺駅
  • 北久米駅
  • 本町三丁目駅
  • 本町六丁目駅
  • 木屋町駅
  • 大街道停留所
  • 東野一丁目停留所
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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央

こだわり

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