松山でイチボが楽しめるお店

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松山で
イチボが楽しめるお店

イチボが食べられるお店

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イチボという部位は、あまり馴染みがないかもしれませんが、ランプと呼ばれるおしり上部先端のいちばん霜降りが入ったやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシが綺麗に入り、やわらかくとろけるような旨みが特徴ですが、牛一頭から取り出せる量がとても少なく幻の部位とも呼ばれるほど。焼肉はもちろん、ステーキやブロック肉でローストビーフ、刺身やユッケなどにしても美味しくいただけます。

松山エリア

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松山市

ハノイカフェ

自家製米麺!旨味が詰まったフォー
旨味がたっぷり詰まったフォー。ベトナム料理といえばフォー、というくらい定番の一品ですよね。当店は麺もスープも全て自家製◎毎日丹精込めてお作りしております。「牛肉のフォー(フォー・ボー)」は本場ハノイのように、牛骨のスープと細平麺の組み合わせでお楽しみ頂きます♪自慢の一品をぜひお召し上がりください!
本場の空気を感じられる空間
カウンター席とテーブル席をご用意している当店。アジアンなテイストを感じさせるモダンな空間は雰囲気抜群です。松山に居ながらにしてベトナムの夜の空気を感じられる当店へぜひお越しください。旅行気分で味わうこだわりの料理は本場さながらの美味しさです◎
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 2,000円

  • 年末年始(2020年1月1日)

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◆シェフが選び抜いた地元の食材
シェフが毎朝八幡浜や大洲の市場で、新鮮な素材を直接買い付けてきます。本日のメニューは仕入れをもとに決めますので、店内の黒板をぜひご覧ください。旬に応じて内容が変わる料理はいつ訪れても、新しい味の発見があります。環境に恵まれた愛媛ならではの、自然から生まれる旨味溢れる料理を堪能してください。
◆パーティーOK!最大20名様迄対応
高い天井で開放的な空間。大人の雰囲気漂うイタリア酒場でアットホームなパーティをお楽しみいただけます。テーブルを囲んで気心の知れた仲間とリラックスした時間をお過ごしください。コース料理は2種 2,700円(税込)〜のご用意があります。料理を味わいながら、時間を忘れて優雅なひとときを…。
  • 県庁前駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※毎月、月曜(2回)休み※電話でお問合わせ下さい ※12/31・1/1は休み

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松山市

割烹 むつの

贅沢な気分になれる絶品懐石
【むつの懐石5,000円(税抜)】季節の先附けから始まり、季節の小鍋、天然小鯛の姿焼き、瀬戸内牡蠣の天火焼きに和牛サーロイン炙り焼きなどなど・・・地元の旬の食材をこれでもかというほど詰め込んだ自慢の懐石コース。2時間2,000円(税抜)の飲み放題とともに、楽しいお食事の時間をごゆるりとお楽しみ下さいませ。
種類豊富な飲み物メニュー【日本酒】
むつのの日本酒メニューはなんと30種類以上!甘口から超辛口まで幅広く取り揃えているので、メニューに合わせていろんなお酒を楽しんでいただけます。もちろん、地元愛媛の地酒もございます。お酒好きのお客様にぴったりです。
【当店人気No.1】獺祭純米大吟醸 50・・・グラス500円/一合1,000円 ※価格は税抜です。
  • 市役所前駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2020年1月1日〜2020年1月5日)

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【厳選】天使のエビ鉄板焼き!
ニューカレドニアの大自然で育った新鮮でぷりっぷりの【天使のエビ】の鉄板焼きは、バジルソースとの相性も抜群!ぜひご賞味ください!白ワインともよく合います。
厳選素材のコースメニュー♪
地元の伊予牛のモモステーキ、地物サザエの鉄板焼きなど堪能できる5,000円(税抜)のリーズナブルなコースから、地物アワビのバター焼きや佐賀牛を味わえる10,000円(税抜)のコースまでございます。様々なシーンに合わせてぜひご利用ください!
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※7月21日(日)営業致します。

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+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 大街道駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山

こだわり

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