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松山でメドック（ワイン）が楽しめるお店

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松山で
メドック（ワイン）が楽しめるお店

メドック（ワイン）が飲めるお店

メドックはフランスのメドック地区のことで、この地で造られる赤ワインは、昨今日本でも大ブレイク中のワインの一つです。この地域では生産者が格付けされており、1級に格付けされているシャトーは五大シャトーとしても有名で高級なワインを生産しています。一方で、リーズナブルな価格で大きな楽しみが得られるワインもあります。メドックの特徴はその多様なテイストにあるとされています。口に含むとフレッシュさやまろやかさ、スパイシーさが次々と現れてくることから、一口で様々な魅力が堪能出来るワインとしても名高いのです。

松山エリア

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松山市

レストラン門田

門田特選◆瀬戸内風ブイヤベース: ブイヤベースは、魚貝類を香味野菜で煮込むフランスの寄せ鍋料理ですが、当店では一味違います。具材を煮込むのではなく、お客様の目の前で香ばしくソテーし、瀬戸内食材の旨味が凝縮したスープをかけて召し上がって頂きます。これぞ四国・愛媛の恵みがギュッと詰まった一皿・・・特注の砥部焼の器でご提供致します。
長年変わらぬ味：ローストビーフ: レストラン門田がご提供するのは、目にも鮮やかな色とりどりのフランス料理。数々のレストランを経験し、確かな技術を持ったシェフが生み出すフレンチはまさに絶品。その中でも、特にローストビーフは門田の自慢の一品であり、長年愛されている看板料理です。ギフトの用意もございますので、ご家庭でもお楽しみ頂けます。