松山で赤(ワイン)が楽しめるお店

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松山で
赤(ワイン)が楽しめるお店

赤(ワイン)が飲めるお店

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赤ワインは文字通り赤や濃い紫、赤褐色の色のワインのことですが、白ワインよりタンニンが多く渋みがあります。赤ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールなどの品種から造られますが、これらは黒ブドウとよばれこのブドウの皮の色素が赤ワインの色のもととなっています。味はライトボディーからフルボディーと表現されます。一般的に肉類との相性が良く、コクや香りをより楽しむために15℃前後の温度で飲むことが多いワインです。赤ワインは長期熟成ができるので、数十年寝かされるようなワインもあります。

松山エリア

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松山市

黒船 SOBABURI

自慢の料理とお酒で乾杯
ランチは、「黒船」オリジナルの3種類のそばをリーズナブルに味わえます。ラー油のつけダレでいただく人気の「黒紅そば」がおすすめ。夜は、落ち着いた雰囲気の空間で、上質な十割そばと海鮮炙りとともに、種類豊富な酒をゆっくりと堪能できます。
炙り料理が自慢
蕎麦がウリの黒船ですが、当店の自慢は炙りメニュー。その中でも一番の人気は「かつおの塩たたき」要予約で当日入荷の新鮮な鰹のみを使用してあぶってご提供しております。「藁焼き炙り」「上肉の炙り」「一夜干し炙り」「海鮮の炙り」「珍味の炙り」など様々な食材の炙り料理をご用意!
  • 市役所前駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 年中無休

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宴会最大34名様まで!貸切も要相談
掘り炬燵席、カウンター席など、宴会利用やご友人との飲み会にもおすすめ!!幅広い利用用途でご利用ください。
松山市駅前すぐ 雨天も安心の居酒屋
松山市駅前にある焼き鳥居酒屋。雨天時も安心の好立地です!!オープンも14時より営業しておりますので、早い時間から飲みたいお客様へもお勧め!観光や出張、お休みにお友達やお一人様でも楽しめるお店です。
  • 松山市駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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お持ち帰り始めました!!
お店の味を、お家でお楽しみください♪
個室や宴会に最適なお座敷をご用意!
空間づくりで追求したのは、上品だけど、敷居が高すぎない“ちょうどよさ”。モダンをベースにしながらも、ポップで明るいファブリックを取り入れ、気持ちがはずむ空間に仕上げました。家族とも、恋人とも、おひとりでも気軽に来ていただけるよう、席のつくり方にもこだわっています。
  • 衣山駅 徒歩17分
  • 3,000円
  • 年中無休

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したたる肉汁とあふれる旨味を満喫
「ハラミ」を愛してやまないオーナーいちおし「質より量!満腹コース」5,000円(税込)。当店自慢の「ハラミ」をお腹一杯食べたいなら、このコースがおすすめ。脇を固めるお肉も見逃せません。「大判カルビステーキ」や「ホルモン2種」など、旨味たっぷりの特選肉が目白押し!2時間飲み放題も付いて各種宴会に最適です。
ぷりぷり&ジューシーでやみつきに
当店のホルモンやタンは、愛媛県産の黒毛和牛を中心にご提供しています。「大とろホルモン」はあっさりしており、いくらでも食べられる魅惑の逸品。はじめに皮目をよく焼き、脂面をサッと焼くのがおいしく召し上がっていただくポイント!特製赤ダレを絡めた「赤ホルモン」は、旨い脂と辛いタレが絶妙にマッチしています。
  • 勝山町駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜が定休日となります。)
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 4,000円

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■珍しい組み合わせの串も楽しめる!
他店にはなかなかない珍しい組み合わせの串料理もご用意している当店。「うずら」は黄身がトロトロ、甘いトマトとチーズにオリーブオイルがかけられた「カプレーゼ」はイタリアン風でワインにも合う一品。おつまみから〆のご飯ものまで味わえます。アルコールも和・洋酒問わず幅広くラインナップ。お料理とご一緒にどうぞ♪
■落ち着いた空間で大人のひと時を…
シックなインテリアは落ち着いた大人の空間を演出。お一人様でも寛ぎやすいカウンター席のほか、グループでの各種宴会にピッタリなお座敷席個室も完備◎伊予鉄道本町線 本町六丁目駅から徒歩3分と好立地。会社帰りの一杯やデート、お仲間との飲み会に…。ぜひ当店で美味しい酒食を心ゆくまでご堪能ください。
  • 本町六丁目駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※2019年1月から毎週火曜日を定休日に致します。

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“肉博士”が厳選した極上肉
A4ランクの黒毛和牛を使った「和牛カルビ」はしつこさがなく、さっぱりとお召し上がりいただける一品。厚切りでご提供するため、口の中でとろっと溶ける感覚をお楽しみいただけます。網で焼けばじゅわりと溢れる肉汁と香ばしい香りに思わずゴクリ…。柔らかい食感と旨味に舌鼓。ぜひこの美味しさを味わってください!
人気メニュー「タンユッケ」
今では食べられるお店が限られている「タンユッケ」。当店では、数量限定でご提供。厳選して仕入れたタンを特製ユッケダレと絡めました。下ごしらえ、管理を丁寧に行い新鮮さ、美味しさを保ったままお出ししています。ユッケで味わえるお肉の深い旨味をぜひお楽しみください。他にも「牛ハツ」などもご用意しています。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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厳選日本酒
当店では、季節ごとに仕入れる日本酒が異なります。
更に1本ずつしか仕入れないため、来店されるたびに様々な日本酒が楽しめます。お客様のお好きな銘柄をお伺いできれば次回のご来店時にはご用意も可能です!お気軽にスタッフへお伝えください♪(中には入手の難しい物もございます・・・あしからず)
新鮮高原野菜・久万高原清流米
四国の軽井沢といわれる久万高原町。
その恵まれた環境の中で、化学肥料・化学合成農薬を5割節減して育てられた県下でも随一の食味を誇る「久万高原清流米」を使用しております。
店主自らの足で仕入れる鮮度の良い旬の高原野菜料理をお楽しみください。
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第3水曜日 祝日
    ※※連休の場合は最終日がお休みです ※2020年10月21水曜日はお休みを頂きます。

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松山市

華や加

◆土鍋で炊いた「のどぐろごはん」
愛媛といえば「鯛めし」のイメージが強いかもしれませんが、当店ではこの時期「のどぐろごはん」をお勧めしております。脂の乗った肉厚ののどぐろと、甘みの強い白米を土鍋にてじっくり炊きあげました。のどぐろのうまみが凝縮されたダシがしみ込んだご飯は格別の味わい。ご来店の際はぜひご堪能ください。
◆滋味豊かな厳選食材
店主が「美味しい」と感じたものを、愛媛県に限らず全国各地から取り寄せ使用しております。柔らかな佐賀県産黒毛和牛や、食べごたえのある長崎産穴子など、風味豊かな山海の幸をご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日迄営業致します。新年は、2021年1月2日より営業致します。

松山市

象三

完全個室/2名様からご利用可
個室を大小多数ご用意しております!!2名様〜、4名様〜、など特別な方との思い出や、接待、会食などのおもてなし、までご利用様々つかっていただけます。人気席ですので、ご予約はお早めに。
旬が味わえるコース
【黒毛和牛すき鍋または海鮮鉄板焼き】をメインとした宴:10品≪お料理のみ≫3500円♪飲み放題も+1,500円でご利用いただけますので、ご予約の際にお申し付けください。
  • 勝山町駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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