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松山でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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松山で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

松山エリア

条件変更

最大25名差まで利用可能なお座敷
お店の2階は落ち着いた雰囲気のお座敷です。25名までご利用いただけるの大人数でのご宴会にもご利用頂けます。
季節限定!旬の地酒
新酒のこの時期ならではの弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな味わい。それでいて甘く華やかな香りの瑞々しい清楚な魅力にあふれた「初しぼり」をご堪能ください。
  • 大街道駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
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エリア

愛媛県

  • 松山

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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