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松山で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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松山で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

松山エリア

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ゆったり過ごせる掘りごたつ
足を楽にしてゆったりできる掘りごたつの個室を完備。ご家族でもお友達同士でも、会社宴会にもお気軽にご利用いただけます♪最大60名様まで貸切も可能です!
当店自慢♪「東予鯛めし」
観光や出張中の方にも大好評な「東予鯛めし」☆鯛をまるまる一匹使い、土鍋でしっかりとお米に味をしみ込ませた時間の一品です。/2人前…980円(税抜)、4人前…1,580円(税抜)
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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■新鮮鮮魚と地元野菜をいっしょに
もちろん当店の自慢は刺身だけではありません。新鮮な魚介類と地元で採れたおいしい野菜をふんだんに使用した数々の料理をご用意しております。シンプルを追求した和風料理はお酒との相性も抜群です。
■厳選されたお酒の数々
『くるみ』では、料理に合う日本酒や焼酎を見つけていただけたらと思い、地酒を中心に取り揃えております。なかなか味わえない銘柄もご用意しておりますので、ご自分に合ったものを見つけてみてください。
  • 西堀端駅 徒歩2分
  • 5,000円

松山市

海舟

◆40種以上を取り揃えた厳選日本酒
愛媛をはじめ、山口や福井などをはじめ、全国津々浦々の日本酒を厳選し、40種類以上を取り揃えました。どれも料理の味をより一層際立たせるものばかりで、ついつい飲む手が進んでしまうかも。お好みに合わせてご提供することも可能ですので、お気軽にお声掛けください。最適な一杯をご提案いたします。
◆ゆったりくつろげる個室席を完備
料理人の手さばきを眺められるカウンター席のほか、プライベートなひと時を過ごせる完全個室と半個室をご用意いたしました。完全個室は掘りごたつ仕様になっており、足を伸ばしてゆったりくつろぎながらお食事が楽しめます。各種接待をはじめ、デートやちょっとしたお祝い事など、特別なひと時を過ごしたい時には是非。
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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【空間にこだわる】
全142席の店内は、明るめの内装に彩られた和空間。全席個室でご用意致します。
最大宴会人数は60名様までOK!
【地酒にこだわる】
愛媛の地酒を全12種取り揃えております。
その他、日本酒・焼酎は全30種類以上!
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 2,700円

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松山市

いよ狸

店内最大60名様までご利用可能
貸切利用も大歓迎。ご家族と、ご友人、特別なシーンでご利用いただけます。ぜひ、仲間とあつまりたいこの時期をお愉しみください。
店主自慢の逸品をご賞味あれ
一品500円からおたのしみいただけるおばんざい。カウンターに並んだお好みのものを選べるので、その日のおすすめをそのまますぐお楽しみいただけます!
  • 道後温泉駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※毎月最終月曜日はお休み致します。

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松山市

鮨の間

お鮨を引き立たせる厳選のお酒24種
日本酒はオリジナルの「千代の亀 鮨の間吟醸酒」500ml 2,600円や、季節の日本酒「石鎚 特別純米」780円、希少な「十四代」900円(全て税抜)〜など幅広く取り揃え。ネタの味わいに合わせて相性の良いお酒をご提案させていただきます。また、隠れメニューでワインもご用意。脂がのった魚介は辛口の白ワインがお勧めです。
ご接待や会食に最適な掘りごたつ個室
最大4名様にご利用いただける掘りごたつの個室を1室完備しております。和を基調とした内装が落ち着きのある空間を演出。お勤め先のご接待や会食、ハレの日など特別なお食事にお勧めです。完全個室となっておりますので、大切な方とごゆっくり素敵なひとときをお過ごしください。
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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松山市

蔵元屋

気軽なスタンディング・バースタイル
「よい酒とのよい出会い」をコンセプトに気軽に1杯から楽しんでいただけるよう、立ち飲みスタイルをとっています。地元の方や観光でお越しいただい方にも人気!「愛媛の酒道」という昇段制度を実施♪愛媛の地酒を各銘柄を呑み、回数を制覇すると愛媛県酒造組合から認定証がもらえます!あなたもぜひ挑戦してみませんか?
地酒に合うおつまみも多彩100円〜
食べながら適量範囲でゆっくりと。お酒は、食事と一緒に楽しむことが大切です。「蔵元屋」ではおすすめの地酒に合うおつまみも豊富にご用意しております。価格は100円(税込)〜!『八幡浜産じゃこ天』『イカの塩辛』『サラミソーセージ』など定番から愛媛産の珍しいものまで、お好きな地酒と一緒にぜひご注文ください。
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
料理にぴったりのお酒
当店では日本酒や焼酎など、料理に合うお酒を種類豊富に取り揃えております。また、お酒との相性抜群の料理も豊富にご用意しておりますので、お仕事帰りの一杯などにもおすすめです。女将が丹精込めて作る優しい味わいの料理は、お酒がすすむこと間違いなし◎ぜひお立ち寄りください。
心落ち着く和の雰囲気
木造のカウンターとテーブルが設けられた、和の雰囲気が感じられる店内。昼は大きな窓から陽の光が明るく差し込んで開放感があり、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。夜はふんわりとした照明でムードもよく、接待やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。
  • 松山市駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
天然物ならではの甘さとプリプリ食感
活き伊勢海老のお造り。愛媛で水揚げされた天然物の伊勢海老を丸ごと贅沢にいただける一品。店内の生簀から、注文が入ってから引き上げてさばくので、鮮度抜群で、伊勢海老の甘みとプリプリした食感を堪能できます。
地元の地ビール【道後ビール】
温泉郷【道後】生まれの道後ビール。
旅行のお土産で買うもよし。話のネタに飲むのもよし。愛媛の地ビールをお楽しみください!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 3,000円

松山市

鶏兆

単品飲み放題
日〜木限定2時間単品飲み放題999円(税抜)!!!金曜日土曜日祝前日は1,500円(税抜)!!!鶏兆自慢の炭火の鶏料理と共に
◆ゆったり過ごせる和の空間
落ち着いた色合いの木が基調となった店内は、自宅のようにゆったりと過ごしていただける癒しの和空間。最大80名様まで収容可能な広々とした掘りごたつ席は、会社宴会などの大人数宴会に最適です♪4名様までご利用可能な個室席もございますので、プライベートな宴会にも◎
  • 勝山町駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛媛県

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こだわり

大吟醸(日本酒)

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