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松山で純米(日本酒)が楽しめるお店

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松山で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

松山エリア

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松山市

華や加

◆土鍋で炊いた「のどぐろごはん」
愛媛といえば「鯛めし」のイメージが強いかもしれませんが、当店ではこの時期「のどぐろごはん」をお勧めしております。脂の乗った肉厚ののどぐろと、甘みの強い白米を土鍋にてじっくり炊きあげました。のどぐろのうまみが凝縮されたダシがしみ込んだご飯は格別の味わい。ご来店の際はぜひご堪能ください。
◆滋味豊かな厳選食材
店主が「美味しい」と感じたものを、愛媛県に限らず全国各地から取り寄せ使用しております。柔らかな佐賀県産黒毛和牛や、食べごたえのある長崎産穴子など、風味豊かな山海の幸をご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
焼き物・鶏つくねは人気No1!
当店焼き物の人気No1、鶏つくねは是非一度お試し頂きたい一品。一つ一つ手作りでご提供しております◎1本でボリュームも満点、卵黄と一緒にパクっと豪快に♪
当店名物おでんは年中無休です♪
当店のおでんは年中無休でご提供しております。定番の大根やこんにゃくはもちろん、季節によって限定メニューもご用意してます♪春は「菜の花」がおすすめ!おでんで召し上がったことがない方も多いのでは・・・?日本酒やワイン、お好みの一杯とあわせて是非一度お試しあれ☆
  • 松山市駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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松山市

居魚屋 網元

悠々と泳ぐ魚たちは大迫力!
水槽には、鯛やヒラメなど常時1,000匹の魚や亀が泳いでいます。水槽の上に造られた中2階席もあり、その雰囲気はまるで水族館の中で食事をしているよう。もちろん、水槽の魚を捌いて提供するので高い鮮度のまま魚本来の旨味が堪能できます。目でも舌でも楽しませてくれるとっておきのお店です。
好アクセスでインパクト大の外観
旅行や出張で訪れたお客様も立ち寄りやすい松山市駅から徒歩6分の好立地に建つ当店は、巨大エビが乗った看板が皆様をお出迎え。そのインパクトにきっとお食事への期待も高まるはずです。旅の思い出に、当店自慢の新鮮な魚介と店内の雰囲気をお楽しみください。

  • 土橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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■新鮮鮮魚と地元野菜をいっしょに
もちろん当店の自慢は刺身だけではありません。新鮮な魚介類と地元で採れたおいしい野菜をふんだんに使用した数々の料理をご用意しております。シンプルを追求した和風料理はお酒との相性も抜群です。
■厳選されたお酒の数々
『くるみ』では、料理に合う日本酒や焼酎を見つけていただけたらと思い、地酒を中心に取り揃えております。なかなか味わえない銘柄もご用意しておりますので、ご自分に合ったものを見つけてみてください。
  • 西堀端駅 徒歩2分
  • 5,000円

松山市

鶏兆

単品飲み放題
日〜木限定2時間単品飲み放題999円(税抜)!!!金曜日土曜日祝前日は1,500円(税抜)!!!鶏兆自慢の炭火の鶏料理と共に
◆ゆったり過ごせる和の空間
落ち着いた色合いの木が基調となった店内は、自宅のようにゆったりと過ごしていただける癒しの和空間。最大80名様まで収容可能な広々とした掘りごたつ席は、会社宴会などの大人数宴会に最適です♪4名様までご利用可能な個室席もございますので、プライベートな宴会にも◎
  • 勝山町駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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松山市

蔵元屋

気軽なスタンディング・バースタイル
「よい酒とのよい出会い」をコンセプトに気軽に1杯から楽しんでいただけるよう、立ち飲みスタイルをとっています。地元の方や観光でお越しいただい方にも人気!「愛媛の酒道」という昇段制度を実施♪愛媛の地酒を各銘柄を呑み、回数を制覇すると愛媛県酒造組合から認定証がもらえます!あなたもぜひ挑戦してみませんか?
地酒に合うおつまみも多彩100円〜
食べながら適量範囲でゆっくりと。お酒は、食事と一緒に楽しむことが大切です。「蔵元屋」ではおすすめの地酒に合うおつまみも豊富にご用意しております。価格は100円(税込)〜!『八幡浜産じゃこ天』『イカの塩辛』『サラミソーセージ』など定番から愛媛産の珍しいものまで、お好きな地酒と一緒にぜひご注文ください。
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日
ゆったりくつろげる個室が充実
和の趣きを大切にしている当店では、少人数でのご利用はもちろん、大人数でのご宴会も可能。旅館風個室には足湯も完備しております。料理を待ちながら、ゆったりと足湯をお楽しみいただくことも可能です。
最大65名様までご利用可能
みんなでワイワイしながらお食事をお楽しみいただける、各種ご宴会に当店は最適です。最大65名様まで可能なお座敷もご用意しております。広々としたお部屋でみんなで楽しい時間を過ごしませんか?
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 4,000円

松山市

いよ狸

店内最大60名様までご利用可能
貸切利用も大歓迎。ご家族と、ご友人、特別なシーンでご利用いただけます。ぜひ、仲間とあつまりたいこの時期をお愉しみください。
店主自慢の逸品をご賞味あれ
一品500円からおたのしみいただけるおばんざい。カウンターに並んだお好みのものを選べるので、その日のおすすめをそのまますぐお楽しみいただけます!
  • 道後温泉駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※毎月最終月曜日はお休み致します。

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送別会・歓迎会にご利用くださいませ
お店の2階は落ち着いた雰囲気のお座敷です。最大25名までご利用いただけるの大人数でのご宴会にもご利用頂けます。
季節限定!旬の地酒
新酒のこの時期ならではの弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな味わい。それでいて甘く華やかな香りの瑞々しい清楚な魅力にあふれた「初しぼり」をご堪能ください。
  • 大街道駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
鯛の釜めし
愛媛と言えば鯛!鯛の中落ちと自慢の出汁で、土鍋の中で旨味を凝縮させた釜飯です。是非一度ご堪能ください。
その他、エビ・サザエ・アワビ・カキ・たこ・穴子などお客様のご希望の食材にて釜飯を調理いたします。
旬!カツオのタタキ
鮮度抜群!毎日漁港から届く鰹を、お店で「タタキ」にします。強力な火で表面だけを焼き、中はレアに。香ばしい皮と甘い身が織り成す風味はたまりません!
今までの鰹のたたきとは一味違う、土佐の味をご堪能下さい!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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