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松山で越乃寒梅(日本酒)が楽しめるお店

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松山で
越乃寒梅(日本酒)が楽しめるお店

越乃寒梅が飲めるお店

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越乃寒梅は、新潟県で生まれた日本酒で、全国的に知名度の高い銘酒です。 淡麗な辛口の味ですが、飲み口は軽いというのが世間の評判です。新潟県の酒造で、本来の日本酒の製法を頑なに守り、現在では多くの人々に愛されるようになりました。 越乃寒梅には、普通酒から吟醸酒、純米吟醸酒や古酒乙焼酎などの幅広い種類がありますが、種類によっては生産量が少ないのも特徴です。 さらには、雑誌やメディアで「幻の酒」と称されて以降、希少価値の高い酒として、入手が難しくなり、高値で取引されていた時期もあります。

松山エリア

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松山市

華や加

◆土鍋で炊いた「のどぐろごはん」
愛媛といえば「鯛めし」のイメージが強いかもしれませんが、当店ではこの時期「のどぐろごはん」をお勧めしております。脂の乗った肉厚ののどぐろと、甘みの強い白米を土鍋にてじっくり炊きあげました。のどぐろのうまみが凝縮されたダシがしみ込んだご飯は格別の味わい。ご来店の際はぜひご堪能ください。
◆滋味豊かな厳選食材
店主が「美味しい」と感じたものを、愛媛県に限らず全国各地から取り寄せ使用しております。柔らかな佐賀県産黒毛和牛や、食べごたえのある長崎産穴子など、風味豊かな山海の幸をご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山

こだわり

越乃寒梅(日本酒)

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