松山で獺祭(日本酒)が楽しめるお店

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松山で
獺祭(日本酒)が楽しめるお店

獺祭が飲めるお店

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獺祭は山口県、旭酒造が醸している人気の日本酒です 醸造過程で、精米して雑味となる、たんぱく質をとる「磨き」という作業を極限まで行う、日本酒作りの過程を覆した「遠心分離システム」を導入するなど、醸造過程で圧倒的な日本酒を作りあげています。 アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」にも登場したことは有名な話ですが、モンドセレクションを始めとした数々の賞に輝き、世界にも認められた日本酒です。

松山エリア

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宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円
お得な飲み放題付き宴会コース
【夏といえば!ビヤガーデンコース4000円(税込)】テラスでビールを♪全9品 /2.5時間飲み放題付き
テラスでお肉とビールで楽しくワイワイと!2.5時間飲み放題付きで豪華に楽しみましょう♪
厳選した新鮮な食材のみを使用
地元愛媛県出身のオーナーが、東京で腕に磨きをかけて帰ってまいりました。使用している食材は、プロが厳選して仕入れから調理までこだわりを持ってご提供。肉・野菜・魚すべてをお楽しみいただけます。「ちょっと疲れたな…」そんな日にはぜひご来店ください。肉菜旬魚の逸品とお酒でおもてなしさせていただきます。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,980円
  • 不定休日あり

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宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
  • 道後公園駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休

松山市

鮨 まえざわ

各地の銘酒を彩り豊かに取り揃え
鮨との相性にこだわり、全国各地から仕入れた焼酎や日本酒を種類豊富に取り揃えております。店主オススメの銘酒もございます。ぜひお尋ねください。和食との意外なマリアージュが驚きを与える赤・白・スパークリングのワインリストもご用意。外国人のゲストのおもてなしにも最適です。
大切な方と過ごす上質な時間
お店は、八坂通りの喧騒から少し離れた落ち着いた場所にございます。伊予鉄道松山市駅線 勝山町駅から徒歩6分と、アクセス良好な立地はお待ち合わせや接待などにも好評。木の温かみと気品にあふれた店内空間で、鮨・酒・会話に酔いしれる贅沢なひと時をお過ごしください。
  • 勝山町駅 徒歩6分
  • 12,500円
  • 不定休日あり

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海鮮居酒屋で飲み放題を楽しむ
宴会飲み放題コース、単品飲み放題とシーンに合わせてご提供できます。愛媛の地酒をお楽しみください。
◆愛媛名物!鯛の釜めし
愛媛と言えば鯛!鯛の中落ちと自慢の出汁で、土鍋の中で旨味を凝縮させた釜飯です。是非一度ご堪能ください。
その他、エビ・サザエ・アワビ・カキ・たこ・穴子などお客様のご希望の食材にて釜飯を調理いたします。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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完全予約制の割烹料理店
当店は、完全予約制の割烹料理店です。ご来店されたお客さまには、心をこめたおもてなしで接客をし、ゆっくりとお過ごしいただけるようにつとめております。記念日や、接待、デートなど大切な日にピッタリのお店です。ご予約はお早めにどうぞ!
今年の自家製カラスミ仕上りました。
店主が丁寧に作る自家製のからすみは、毎年10月後半からじっくり時間をかけてつくります。
お店にご来店いただきましたお客様にお楽しみ頂けます。
  • 大街道駅 徒歩8分
  • 13,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月30日〜2020年1月5日)

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活車エビの踊り食い
口の中で車海老が踊る!甘味のある身がたまりません。もちろん鮮度抜群なので、殻ごと食べられる柔らかさです。
プリプリの活車エビをお召し上がり頂けます!!
その他、瀬戸内の海の恵みを存分にお楽しみいただけます。
旬!カツオのタタキ
鮮度抜群!毎日漁港から届く鰹を、お店で「タタキ」にします。強力な火で表面だけを焼き、中はレアに。香ばしい皮と甘い身が織り成す風味はたまりません!
今までの鰹のたたきとは一味違う、土佐の味をご堪能下さい!
  • 道後温泉駅 徒歩3分
  • 3,000円

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鮮魚に合う日本酒をご用意
愛媛の地酒をはじめ、全国の厳選した銘柄を多数ご用意!名門酒会の年三回行われる試飲会から、利き酒師の店主が厳選した地酒は、当店自慢の鮮魚と相性抜群の美味しさです!また、季節毎に美味しい日本酒をご用意していますので、いつ来てもお楽しみいただけます♪
どらもみじ船団
店主が、朝釣った新鮮な瀬戸内の魚も、提供しております。
出漁は、天候、店主の前日の生活状況に左右されます。ご容赦ください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 大街道駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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松山市

黒船 SOBAR

注文必須の黒船自慢の蕎麦メニュー
グルテンフリーの「十割そば」はざるorかけ・おろし・とろろの全部で4種類。気分に合わせてお好きな種類をチョイス
「釜揚げ十割そば〜薫り〜」はありそうでない、釜揚げの蕎麦。薫りもそのままに蕎麦のもつ栄養素も◎
また、当店の「黒紅そば」は蕎麦屋のダシ香るカレー。温かいカレー出汁につけてお召し上がり下さい。
落ち着いた雰囲気の店内で食事を堪能
大街道駅から徒歩4分とアクセス抜群のお店。暖かい照明の落ち着いた雰囲気の店内は大人の雰囲気を感じる空間。接待・女子会にオススメ!!ゆっくりとお蕎麦とお酒をお楽しみくださいませ。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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