高松で鱧が楽しめるお店

高松で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

高松エリア

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高松市

泉州だんじり

自慢の「刺身盛り合わせ」: 注文に迷ったら、まずは、ご予算や人数に合わせてお選びいただける「刺身盛り合わせ」からどうぞ！お一人様にちょうどよい量の「刺身盛り合わせ7点盛り」 1,280円（税抜）は、その日入荷した新鮮な素材を使った一品です。
だんじりおまかせお料理コース: ワイワイと過ごしたいときや、宴会にぴったりなコースもご用意します！「だんじりおまかせお料理コース」 4,000円（税抜）は、当店の魅力がぎゅーっと詰まったコース。お造りや天ぷら、焼き物や小鉢など、料理の種類も豊富です！内容は入荷状況によって変わるので、お気軽にお問い合わせください。

瓦町駅徒歩5分
4,000円
毎週日曜日祝日
※※祭日最終日は休みです。

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高松市

海鮮割烹なかむら

■確かな料理と確かなおもてなし…: カウンター席の目の前で活魚をさばく職人の技は圧巻！店内には、テーブル席や個室などシーンを選ばずご利用できるお席をご用意。《海鮮割烹なかむら》では確かな料理、確かなおもてなしとともに皆様をお待ちしております。香川へご旅行の際も瀬戸内を味わいにお越しください。
■気さくな店長がお出迎え: 少し敷居の高い割烹のイメージですが、店長は気さくな方です。自信あるものしか出さない大将の拘り！鯛・おこぜ・活はぎ・メバル・カレイ他、瀬戸の旬魚をご提供。水槽から捌く活魚は圧巻の一言。県外出張の方に瀬戸内の味をお届けします。

瓦町駅徒歩8分
6,000円
毎週日曜日
※年末年始のお休み→12月31日、1月1,2,3,4日 ※12月30日は予約のみの営業です

高松市

すし森山

寿司屋ならではのコースをご用意: 瀬戸のお造り盛合せ、焼き魚、寿司盛合せなどが楽しめる【瀬戸内天然魚介おまかせコース】3,500円（税込）をはじめ、金額や目的に合わせてお楽しみいただけるコースを多数ご用意しております。120分飲み放題もお付けできますので、ぜひ美味しいお酒とご一緒にお楽しみください。
ゆったり個室でくつろぎのひと時を: 2階の広々お座敷席では２０名様までのご宴会もお楽しみいただけます！瀬戸内海の天然物が堪能できるコースも多数ご用意◎旅先のお食事にも、ぜひお立ち寄りください。

片原町駅徒歩5分
6,000円
毎週日曜日
※※日曜を含む連休時は営業し、最終日が休みとなります。

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高松市

かさはら

瓦町駅徒歩徒歩5分
5,000円
毎週日曜日祝日

高松市

寿し割烹とき

お持ち帰り商品がございます。: 新鮮な魚介でにぎるおいしいお寿司をご自宅でもお楽しみ頂けるように、お持ち帰りのお寿司（1.500円〜3.000円）をご用意しております。
前日までの予約が必要です。
内容や金額の詳細は、お店に直接ご連絡をお願い致します。
新鮮な魚介で握るおいしいお寿司: 毎日仕入れる瀬戸内の鮮魚で握る、お寿司や旬食材をお召し上がり頂けます。またステーキなどの肉料理もご用意しております。ぜひ一度ご賞味ください。