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高松でスズキが楽しめるお店

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高松で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

高松エリア

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讃岐の味覚を堪能『骨付き鶏』
讃岐名物『骨付き鶏』は、ぜひ当店に来たら味わっていただきたい逸品。外はこんがり、中はジューシーに焼き上げ、鶏本来の旨味が味わえます。『骨付き鶏(親)』886円(税込)と『骨付き鶏(ひな)』951円(税込)があり、お好みで選べるのも◎香川の地酒や〆の讃岐うどんもおすすめです!
お食事メインでも楽しめる居酒屋
居酒屋としてはもちろん、お手頃価格で定食が楽しめるお食事処としてのご利用も大歓迎!夜の定食セットでは、日替わりや焼魚、とんかつ、唐揚など常時5種類をご用意。新鮮な瀬戸内の魚介を楽しめる『お刺身定食』1,059円(税込)が特に人気です。ご家族でのお食事や会社帰りのサラリーマンもぜひお召し上がりください。
  • 高松築港駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
  • 瓦町駅 徒歩徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合最終祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高松の最寄り駅
  • 高松駅
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  • 太田駅
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  • 片原町駅
  • 木太東口駅
  • 林道駅
  • 六万寺駅
  • コカ・コーラ前停留所
  • サンメッセ香川停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

香川県

  • 高松

こだわり

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