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高松でジビエが楽しめるお店

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高松で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

高松エリア

条件変更

高松市

歩々

  • 徒歩分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※5月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜24:00)
    ※通常は水曜日定休ですが、水曜日が祭日の場合は振替日で木曜日がお休みになります!
    GW中は、休まず営業いたします!
秋の旬メニュー!メインは秋刀魚と松茸!
北の国バル恒例!秋の季節メニューが今年も登場♪「食欲の秋」と言われるほど美味しい食材が揃う秋、北海道からは「秋刀魚(さんま)」と「鰍(かじか)」が入荷いたしました。松茸や銀杏など秋を感じさせる食材も是非お楽しみください!
【名物】こぼれスパークリング
スパークリング以外にも、赤ワイン、白ワイン、日本酒、焼酎などをこぼしております。
スパークリングは「スペインCAVA」や「イタリアスプマンテ」。日本酒は「獺祭 純米大吟醸」や「飛露喜 吟醸」。焼酎は「川越」や「三岳」など日替わりでこぼしてます。
  • 瓦町駅 徒歩6分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

香川県

  • 高松

こだわり

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