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高松でジビエが楽しめるお店

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高松で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

高松エリア

条件変更

高松市

歩々

  • 徒歩分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※5月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜24:00)
    ※通常は水曜日定休ですが、水曜日が祭日の場合は振替日で木曜日がお休みになります!
    GW中は、休まず営業いたします!
  • 瓦町駅 徒歩6分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

香川県

  • 高松

こだわり

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