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高松で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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高松で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

高松エリア

条件変更

■確かな料理と確かなおもてなし…
カウンター席の目の前で活魚をさばく職人の技は圧巻!店内には、テーブル席や個室などシーンを選ばずご利用できるお席をご用意。《海鮮割烹 なかむら》では確かな料理、確かなおもてなしとともに皆様をお待ちしております。香川へご旅行の際も瀬戸内を味わいにお越しください。
■気さくな店長がお出迎え
少し敷居の高い割烹のイメージですが、店長は気さくな方です。自信あるものしか出さない大将の拘り!鯛・おこぜ・活はぎ・メバル・カレイ他、瀬戸の旬魚をご提供。水槽から捌く活魚は圧巻の一言。県外出張の方に瀬戸内の味をお届けします。
  • 瓦町駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始のお休み→12月31日、1月1,2,3,4日 ※12月30日は予約のみの営業です

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • コカ・コーラ前停留所
  • サンメッセ香川停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

香川県

  • 高松

こだわり

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