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徳島市で鮟鱇が楽しめるお店

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徳島市で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

徳島市エリア

条件変更

ほとんどの商品お持ち帰り頂けます。
店内のほとんどのお料理を、お持ち帰り頂けます。
夏場は持ち帰りできる商品が一部変更がございますので、詳細はお店にお問い合わせください。
海鮮活魚料理のお店
徳島で取れる季節のおいしい鮮魚を中心に、ご用意しております。単品をはじめとして、コース料理をお召し上がり頂けます。お食事に合わせて地酒をどうぞ!
  • 徳島駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

徳島市

魚一番 新

徳島 竹ちくわ
徳島名産  竹ちくわ
徳島の工芸品 藍染めのれんが目印!
阿波を満喫する。徳島のおもてなし・・
  • 徳島駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

徳島市

ゆたか屋

冬季11月〜:いのしし鍋(ぼたん鍋)
厳選した天然猪肉を猟師から直接仕入れています。
木の実(どんぐり等)をたくさん食べて育った野生の猪は上質でコクと甘味を併せもつ、とても深い味わいです。
滋養が十分にあり体の芯から温まり、寒い時期にはには最高の食材です。
◆夏季6月1日〜:天然鮎料理◆
地元の河川より専属の漁師から活鮎を仕入れ、鮮度を保ったまま調理しています。
6月解禁の香り高い若鮎から、脂ののった7〜8月の鮎、そして9〜10月の落ち鮎まで、時期によってその時々の旬を楽しむことができます。
  • 地蔵橋駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





徳島市の最寄り駅
  • 徳島駅
  • 阿波富田駅
  • 吉成駅
  • 勝瑞駅
  • 地蔵橋駅
  • 二軒屋駅
  • 文化の森駅
  • 紺屋町停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

徳島県

  • 徳島市

こだわり

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