宇部・山陽小野田で牡蠣が楽しめるお店

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宇部・山陽小野田で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

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日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

宇部・山陽小野田エリア

条件変更

フク刺し身
もちろんトラフグ使用 1人前1490円 
山口県ではフグのことを福にかけて「フク」と呼びます
山口の旨いもん
山口旨いものと言えば ふく
是非一度お試しください♪
  • 宇部新川駅 徒歩3分
  • 2,700円

ネットで予約する

山陽小野田市

住吉

  • 南中川駅 徒歩徒歩3分
  • 1,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宇部・山陽小野田の最寄り駅
  • 宇部新川駅
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  • 埴生駅
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  • 草江駅
  • 南中川駅
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  • 埴生インターチェンジ
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