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宇部・山陽小野田で軟骨が楽しめるお店

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宇部・山陽小野田で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

宇部・山陽小野田エリア

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歓送迎会豪華絢爛コース
ふくの鳥では鳥屋らしい絶品鶏料理を多数そろえたコース料理をご用意!超濃厚白濁鳥白湯に鶏の半身をそのまま入れた、鳥屋ならではの、鶏の旨みを存分に味わえる水炊きがおすすめです!
本格炭火の長門焼鳥と鶏料理の数々
ふくの鳥のメイン料理、長門焼鳥は日本七大ご当地焼き鳥の一つ!焼き鳥が自慢の長門市発の山口のソウルフードです!長ネギの代わりに玉ねぎを使い、卓上にあるガーリックパウダーと一味をお好みで振りかけて食べるのが長門流!ビール、ハイボールとの相性は抜群♪仕事帰りに美味しい長門焼鳥をたっぷりとご堪能下さい!
  • 宇部新川駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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山口名物 瓦そば
山口名物料理のひとつ 瓦そば 
アツアツの瓦の上で香ばしく香る茶そばを召し上がれ♪
フク刺し身
もちろんトラフグ使用 1人前1490円 
山口県ではフグのことを福にかけて「フク」と呼びます
  • 宇部新川駅 徒歩3分
  • 2,700円

  • 年末年始(2018年1月1日)
    ※1月1日は休みとなります

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種類豊富な飲み放題メニューなら当店
宴会には美味しいお料理はもちろん、豊富なドリンクメニューも欠かせません!ミライザカでは、定番のビールをはじめとする豊富なドリンクをご用意しております。他ではなかなか飲み放題に加わらない澄みわたる梅酒なども飲み放題なので、女子会などにも大人気です◎
宴会には個室のご利用がおすすめ◎
各種宴会には周りを気にすることなく楽しめる個室がおすすめ!足を楽にくつろぐことの出来るお座敷の個室や掘りごたつの個室など、種類豊富に取り揃えておりますので、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。※店舗によりお席の形態が異なるため詳しくはお問い合わせ下さいませ。
  • 宇部新川駅 徒歩5分
  • 2,300円
  • 毎週火曜日
    ※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 宇部新川駅 徒歩1分
  • 2,500円

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最大24名さままで収容可能です!
少人数から最大24名さままで、色々な集りにご利用できます!多数プランをご用意!詳しくはメニューをご覧ください!ご来店してからも食べ飲み放題プランのご注文OK! 会社関係・小グループ・合コン・女子会・歓送迎会などお気軽にご来店ください!
充実のドリンク・デザートメニュー
4000円食べ飲みプラン以上になると、すべての130種類のドリンクが飲み放題!もちろんアサヒスーパードライ樽生ビールもOK!
  • 宇部新川駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※GW・お盆も休まず営業いたします≪但し12月31日1月1日はお休みです≫

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  • 宇部新川駅 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

宇部市

豆しば

  • 宇部新川駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※祝日が金、土曜の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宇部・山陽小野田の最寄り駅
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  • 琴芝駅
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