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光市・柳井・周防大島でアワビが楽しめるお店

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光市・柳井・周防大島で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

光市・柳井・周防大島エリア

条件変更

  • 柳井駅 徒歩12分
  • 690円
  • 光駅 徒歩14分
  • 690円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





光市・柳井・周防大島の最寄り駅
  • 光駅
  • 柳井駅
  • 室積小学校前停留所
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