光市・柳井・周防大島でミノが楽しめるお店

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光市・柳井・周防大島で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

光市・柳井・周防大島エリア

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 柳井駅 徒歩1分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





光市・柳井・周防大島の最寄り駅
  • 光駅
  • 柳井駅
  • 室積小学校前停留所
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