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下関でカレイが楽しめるお店

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下関で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

下関エリア

条件変更

大人の空間、個室2〜32名様まで。
食通はもちろん、ここぞという大切なご商談や、ご親族が集う特別な日、心通う仲間との楽しいお席には是非、当店をご指名下さい。
各種お席や個室等、おくつろぎ頂ける多彩な空間にてお待ち申し上げております。
接待・お祝い・法要・観光・出張など様々なシーンにご利用いただけます。
見た目も華やかな懐石料理。
料理長の手掛ける見た目も華やかな懐石料理は、
関西の料理人からもご定評頂いております。
特に自身が誇る味付けには、だしへのこだわりが随所に感じられます。
  • 下関駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    ※12月は休まず営業します。定休日の水曜日もオープンしてます。※12月31日はお休み

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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