下関で
キビナゴが楽しめるお店
キビナゴが食べられるお店
キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。
下関エリア
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さかな市場 下関駅前店
- 下関のうまいものへのこだわり♪
- 産地直送ヤリイカ、ふく、あんこう、くじら料理など…下関、九州の食材にこだわった料理で下関を食べ尽くす☆☆
- 4名様から3５名様まで対応
- 個室の座敷ありあります。大人の宴会にはぴったりなお部屋です。下関駅より近いので集まりやすさ抜群です。
- 下関駅 徒歩3分
- 3,500円
- 年中無休
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
下関の最寄り駅
- 下関駅
- 小月駅
- 新下関駅
- 長府駅
- 幡生駅
- 岡枝停留所
- 火の山口停留所
- 唐戸停留所
- 老山公園口停留所
- 下関インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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