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下関で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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下関で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

下関エリア

条件変更

豊富なワインと日本酒
赤ワイン、白ワインそれぞれグラスもボトルも20種類ほどご用意してます
日本酒は山口の地酒はもちろん、九州から東北まで取り揃えております
海外を経験した料理人が作る美味しいお料理と一緒にお楽しみ下さい
ランチ限定10食!さくら幕の内
ご好評を頂いておりますさくらの幕の内定食!
日替わり6品のプレートに、ご飯、お漬物、スープ、サラダがセットで980円♪
当店ナンバー1のコスパを誇るワンプレートとなっております。
  • 下関駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※祝日の関係で、定休日が前後することがございます お気軽にお問い合わせ下さい

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下関市

和風バル 花

旬の味覚♪こだわり食材の炙り焼き
厳選された上質な“佐山町産黒毛和牛”、旨みを凝縮した“柔らか厚切り牛タン”、“天使の海老”などを、リーズナブルな価格で楽しめます♪
旬の野菜や魚介の炙り焼きも!!
あれこれ楽しむ♪鋳鉄製の鉄板料理
鉄板のままテーブルへ♪食べ終わるまで(?)熱々の状態をキープ。エリンギバターなどの定番鉄板料理から、各種アヒージョ、アサリの酒蒸しやジャガバターなども当店では鉄板で調理し、ご提供しています。
  • 新下関駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 下関駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

山口県

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こだわり

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