下関で
春鹿（日本酒）が楽しめるお店
春鹿が飲めるお店
春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒（しろき・くろき）を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。
下関エリア
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相撲茶屋 長州場所
- 全席掘りごたつ席で足元ゆったり
- 最大50名様まで収容可能な広めのお座敷は、一体感のあるご宴会が可能です。また、番付表など、相撲に関するオブジェが多数！相撲好きな方はぜひ一度足を踏み入れてみて下さい♪人数に応じて仕切りを入れることもできます。
- 7時間以上かけたスープに20数種の具
- 当店一番人気の定番ちゃんこ鍋はじっくりと7時間以上かけて作った白濁コラーゲン鶏がらスープに和風味で仕上げたあっさりしているのにコクのあるスープに、地元農家さんの新鮮な野菜をふんだんに使用したお鍋です。 20数種の具材で栄養バランス抜群！
- 幡生駅 徒歩8分
- 3,000円
- 不定休日あり
下関市
和バル さくら
- 豊富なワインと日本酒
- 赤ワイン、白ワインそれぞれグラスもボトルも20種類ほどご用意してます
日本酒は山口の地酒はもちろん、九州から東北まで取り揃えております
海外を経験した料理人が作る美味しいお料理と一緒にお楽しみ下さい - 和と洋が織りなすこだわりの逸品
- 例えば「炭火焼野菜の盛り合わせ」。新鮮な野菜（この日はミニトマト、アスパラ、れんこん、ズッキーニ）を炭火で炙り、塩やオリーブオイルなどでシンプルに。日本酒や白ワインとの相性抜群です。（お肉料理の写真も近々アップします）
- 下関駅 徒歩16分
- 3,000円
- 不定休日あり
※祝日の関係で、定休日が前後することがございます お気軽にお問い合わせ下さい
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
下関の最寄り駅
- 下関駅
- 小月駅
- 新下関駅
- 長府駅
- 幡生駅
- 岡枝停留所
- 火の山口停留所
- 唐戸停留所
- 老山公園口停留所
- 下関インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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