山口市でロゼ(ワイン)が楽しめるお店

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山口市で
ロゼ(ワイン)が楽しめるお店

ロゼ(ワイン)が飲めるお店

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ピンク色のワインをロゼワインと呼びます。ロゼとはフランス語でピンク色を意味していますが、ロゼワインには実はそれ以上に定義はありません。ピンク色ならそれで全てロゼで、定まった製法があるわけではありません。発酵途中で果皮や種を取り出す方法、普段赤ワインを造る黒ブドウ品種を白ワインの手法で発酵させる方法、白ブドウと黒ブドウを混ぜて原料とする方法などもありますが、中には赤ワインと白ワインを混ぜてロゼとしているものもあります。白と赤の中間という感じになるので、ワインによって味や飲む時の温度も様々ですが、見た目のピンク色は場の雰囲気をとても華やかにします。

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 新山口駅 徒歩1分
  • 2,500円

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