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岩国でキビナゴが楽しめるお店

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岩国で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

岩国エリア

条件変更

+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 岩国駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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