岩国でイワシが楽しめるお店

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岩国で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

岩国エリア

条件変更

生け簀で泳ぐ新鮮活魚!
生け簀には活きの良い魚たちがたくさん泳いでます!もちろん御注文頂いてから調理致します!
新鮮活魚のお刺身を是非御堪能下さい!
座敷・掘りごたつ
掘りごたつの席なども御座います。最大40名様入るお部屋も御座います。
  • 岩国駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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