岩国でシビレが楽しめるお店

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岩国で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

岩国エリア

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贅沢な宴会や特別なお食事に
デジカルビや霜降り上タン塩など、当店おすすめの焼肉からデザートまで堪能していただける贅沢なコースもご用意しています。大切なお食事シーンでもゆっくりとお楽しみいただける内容です。少し贅沢な大人の宴会を。飲み放題もつけられます。
肉好き必見!3種盛に舌鼓
人気の牛角のカルビは、3種盛がおすすめ!30日間熟成させてうまみをぎゅっと凝縮した「プレミアムカルビプレート」「ボンレス・ショートリブ」「ブリスケット・スカート」の3種のカルビを食べ比べしてお楽しみください!特製タレがよくなじんだお肉の脂の甘みを、心行くまで味わってください。単品でもオーダー可能です!
  • 岩国駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※※元旦はお休みいたします。
七輪で焼く新しいぶち!!備長炭が◎
ぶちと言えばやっぱりホルモン!仕入れにこだわり、丁寧な下処理を行う事で味わえる至福の瞬間!昭和レトロな屋台風居酒屋でワイワイお祭り宴会!
◎本格炭火焼という名に恥じないようにオガ炭ではなく旨さを追求した『備長炭』を使用
◎内臓はガスと炭火だと美味しさ食感に歴然の差が表れます
プロの目利き・一頭一括仕入れ
ぶちと言えばやっぱりホルモン!仕入れにこだわり、丁寧な下処理を行う事で味わえる至福の瞬間!昭和レトロな屋台風居酒屋でワイワイお祭り宴会!
  • 岩国駅 徒歩9分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝前日の場合は営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 岩国駅
  • 南岩国駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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山口県

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