県北・三次で数の子が楽しめるお店

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県北・三次で
数の子が楽しめるお店

数の子が食べられるお店

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数の子はニシンの別名「かど」の子が訛ったもので、ニシンの卵巣を天日干しして乾燥、塩漬けにした食品です。価格が高く黄金色をしていることから「黄色いダイヤ」とも呼ばれます。また数の子は魚介類の中で卵の粒の量がとても豊富なことから、子孫繁栄を意味するとしてその昔室町時代後期から江戸時代にかけて庶民の間で定着し、正月のおせち料理や結納などで縁起物として使われていました。今では祝儀にはなくてはならない食べ物になっています。

県北・三次エリア

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食材から伝える「山陰はうまい!」
山陰では、広大な日本海と名山である大山など大自然の恵みが揃い、豊富な食材が手に入ります。地元の目利き漁師さんが選りすぐった魚を今日も自信を持ってお届けします!炉端かばは、出来る限りこの「山陰の美味しさ」や良さを広めていくための「山陰活性化プロジェクト」という活動を行っています。
【内装】最大50名様!大人数の宴会も
歓送迎会、会社の集まり、部活動の打ち上げなどの大人数でのご利用も炉端かばなら大丈夫!広々と宴会場から、2人からゆったり座れる掘りごたつ式のお部屋、お一人様なら雰囲気も楽しめるカウンター席など、何人でのご利用でも楽しめるようご用意しています。個室も多く完備!周りを気にせずお仲間とおくつろぎください。
  • 三次駅 徒歩5分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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