県北・三次でカツオが楽しめるお店

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県北・三次で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

県北・三次エリア

条件変更

□山陰の日本酒が多数あります!
山陰には蔵元が沢山あります。 当店でも多数取り揃えていますので飲み比べをしてはいかがでしょうか?
□山陰の食材にこだわり!
山陰の食材などを使ったメニューを用意しています!
写真は垣崎醤油店の「紅梅」を使った甘さを誇る、濃厚な再仕込み醤油を使用!
  • 三次駅 徒歩5分
  • 3,000円

ネットで予約する

山県郡北広島町

三八松浦

野菜たっぷり250グラム以上!
毎日、一枚一枚丁寧に焼き上げており、この味は自慢の美味しさです。トッピングメニューも多数ご用意しております。焼きそばや鉄板焼きなど楽しめる鉄板焼メニュー!野菜大盛無料です。
  • 千代田I.C. 車3分
  • 1,000円
  • 毎週木曜日 第4水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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